蛋糕卷的原料：
8 v* D2 A/ E a7 K9 m) A公仔箱論壇常温鸡蛋4个（大）、低粉110G、糖30G（喜欢吃糖的就多加）、玉米油45ML、牛奶45ML、盐1/2小勺、白醋几滴、奶油、栗子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J. @5 ]) H: B a F, B1 _& `; N
蛋糕卷的做法：把调好的蛋糕糊直接倒入整个烤盘烤，就是饼坯啦。
# N' o% D: Z, z6 t9 Ntvb now,tvbnow,bttvb做这个的几大好处：
4 I4 Q" k3 A/ ^9 Q0 ^" stvb now,tvbnow,bttvb1、做饼坯对打发蛋白的成色要求不算太高：蛋白不打到直角，弯角几乎也能成功；
) l8 u/ A3 X) M3 y7 v5.39.217.77:88982、配料的要求也不算严格：我有时油、面、等材料不用称差不多放进去也能成功；
8 A7 o% p+ b) u: r+ [0 n) stvb now,tvbnow,bttvb3、造型多样化：卷起来就是蛋糕卷、两层叠在一起夹上果酱或奶油就是夹心蛋糕、或切开重组就能做各种造型的蛋糕；（前几天做的慕斯蛋糕就是用的饼坯）tvb now,tvbnow,bttvb5 x, x# c' n4 Y6 w8 }/ U, ~" R1 u) U9 ?
4、最重要的就是省时省电：做一个戚风蛋糕需要约60分钟，而做一个饼坯才需要约20分钟，省了多少电大家自已算哈。还有就是省了模具钱，直接用烤盘烤连模具都省下买了，是不是超级划算哩？ |
發表於 2010-7-14 10:37 PM
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