用料:
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4 m' K* @; u! q) f' B3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄油 90克
: G$ h7 k- O j p奶粉 90克
" n8 M' _! _6 J w0 b5.39.217.77:8898白糖 100克 公仔箱論壇1 j/ ]$ P7 Y' W9 B [! _, P; b
泡打粉 1茶匙 （约5克） 5.39.217.77:88980 t# R' v4 v$ {& w/ K* P4 f
鸡蛋 1只 公仔箱論壇8 M0 m# b% ?# |, G
杏仁粉 2茶匙 （约10克）
$ x+ {' k- n, i9 w% s* ]! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉 250克
$ c5 g% L: P9 \) J- H7 v6 ?公仔箱論壇花生碎、杏仁碎或芝麻 45克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w, D" }) @1 U0 D5 \
蓝梅或其他果酱 少许
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, {; x' J- S+ S3 l* Y0 Z: l/ ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
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9 e1 o Z, d0 a5 h+ A1 y公仔箱論壇1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]0 i6 w. B6 I: ]0 z
2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _5 N& m0 o. \, [; u
3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。 tvb now,tvbnow,bttvb! `0 |: y9 d% B8 Z- H! |7 T
4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E- o! H! F' E+ J# ^
5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。
0 z0 {; B# K9 Q4 I6 ~ C; m* A6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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