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/ r" h. z, e9 { a7 o" g$ t0 z3 s公仔箱論壇黄油 90克
0 |' s5 e3 j6 z3 d% r5 d0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 90克 5.39.217.77:88988 ? v4 v& T v7 Y, ~: o+ t( [& {
白糖 100克
0 S/ j6 _% E( _4 F( G; P4 g公仔箱論壇泡打粉 1茶匙 （约5克）
+ ]4 a. R( J6 l, x1 ?- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋 1只
' B" X: X* ?& P4 O' P+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉 2茶匙 （约10克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e s$ @: p) W: J/ }
面粉 250克 公仔箱論壇9 q, h; l; l) m
花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
) Y4 w9 @* _3 u+ r$ h公仔箱論壇蓝梅或其他果酱 少许
L3 v [, y3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z$ p+ [$ P$ B
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `+ V) D4 l1 j8 F
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1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水） 5.39.217.77:8898: ]# B. J( I* W& N0 V
2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。 公仔箱論壇5 q2 D/ B3 G7 ]" ]- n7 L
3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。 : B9 o, L, J( c% f
4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。
2 S, G$ O A/ j# {( D5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。 公仔箱論壇- s+ i& \1 C+ D( T3 }( ?! j1 V
6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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