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* [$ O" q: \& a# {2 O- `公仔箱論壇黄油 90克
) t9 m4 q& g; A- R5 O公仔箱論壇奶粉 90克
9 G; Z: S5 \0 p1 U* `" Z/ ]! z( [5.39.217.77:8898白糖 100克 ! x2 A+ \, @1 I
泡打粉 1茶匙 （约5克） 9 o5 T# @) h/ X k4 W" t- k/ _
鸡蛋 1只
/ x: Y9 P# \# `" C4 M! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉 2茶匙 （约10克）
; Z, J4 ^# G Y公仔箱論壇面粉 250克
+ A b: y7 a9 Y0 C w r- ~' utvb now,tvbnow,bttvb花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
8 o: ]. n" p- k v0 p' y6 ?, `( qtvb now,tvbnow,bttvb蓝梅或其他果酱 少许
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做法: % a4 n% H$ `! r1 p7 P6 S" } x+ l
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1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水）
) O) T5 ~9 m8 N5 G3 m1 a* L, otvb now,tvbnow,bttvb2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。
5 ~: f6 [6 ^5 i) Y2 X% c" Stvb now,tvbnow,bttvb3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。
$ p0 Y5 F$ [2 U7 }2 W2 ~. m4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。
5 e- _: y) X# J! Y% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。 公仔箱論壇& e4 L9 U4 i! r( \& O# E0 G$ R
6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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