用料:
6 t% F8 b2 S4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R5 M# z1 m" o5 M3 Y) p' ^tvb now,tvbnow,bttvb黄油 90克
8 n3 U/ Z# F$ `1 @+ [8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 90克
2 ^1 z$ \, \& o白糖 100克
8 \- F8 }: z s# x6 j! i% f5 X公仔箱論壇泡打粉 1茶匙 （约5克） " I7 @9 [- G; K" H
鸡蛋 1只 tvb now,tvbnow,bttvb% {- K4 C2 w- j9 K- I5 k, @& h! |+ ^
杏仁粉 2茶匙 （约10克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 t# X- Z, h: K& Z
面粉 250克
$ R. ~: v: `8 B$ c公仔箱論壇花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
1 ]+ S2 @* ^' H; K. u5.39.217.77:8898蓝梅或其他果酱 少许
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- i: S# Y% }2 @8 }5 V3 q做法:
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1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水） 2 W9 a" e' a4 f7 Q6 K7 ?
2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。 公仔箱論壇3 S0 q! @8 e8 T9 b- u$ t+ \" A! |
3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。
; c' ^; [, U Q9 s6 R5.39.217.77:88984.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。 5 F$ T9 ^8 m ~ L- N/ ?9 D6 w7 L
5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。
% ?( B6 l" |# ~+ \; h! W- x5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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