科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁四类： 甲类蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l' w5 P2 j/ q3 z
富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高。主要有小白菜、菠菜、芥菜、韭菜、雪里蕻等。
2 b( l& c1 F5 R7 b 乙类蔬菜
& g# E" C( M- q3 Ztvb now,tvbnow,bttvb 营养次于甲等，通常又分3种。1 D" D3 D! Y, r% {
第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽；
4 |0 L5 U: `0 J- \ @5.39.217.77:8898 第二种含胡萝素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、红薯等；* b2 a4 i) s+ C1 C: F% J; r" S0 {
第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。9 q% m% h2 s- x# Q( Q
丙类蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb! t2 Z9 A* z+ b8 @
含维生素较少，但含热量高。包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。
. z/ o% T4 m4 Y/ t; d5.39.217.77:8898 丁类蔬菜
; E5 w# ^4 M5 A. g( q 含少量维生素C，营养价值较低。有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。 |
發表於 2010-7-14 09:04 PM
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