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[中式食譜] 紫蘿咕嚕肉


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \( F6 n- S2 ]
新鮮脢肉 200克(切件)、罐頭菠蘿 2片(切件)、子薑 40克(切件)、青椒/紅椒 1/ 2隻(切件)、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量
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糖醋汁材料
6 u2 Z9 W4 {2 u1 j, }: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c" U: N% J, o' m

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- N! ?6 {9 f  Q5.39.217.77:8898做法8 @4 M( V5 r; ]1 Y4 q; J4 P
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。8 K8 ?2 J( p0 V8 D/ y
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2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中,用慢火煮熱,拌勻成為糖醋汁,備用。: `. D# q+ U8 z( C" |

( g, t/ ~* q5 b9 n* K6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將脢肉撲上生粉,放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。
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4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊,開大火煮滾後,加入脢肉炒勻,即成。
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點解有亂碼?
Thank you very much, Great work ...
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