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材料 {) Q$ w' ~5 Y+ m/ k! `
新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量5.39.217.77:8898' s) T/ V) f( Z8 j: b" [& ]
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糖醋汁材料tvb now,tvbnow,bttvb# Q& J: R5 T3 d$ T7 i
浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙
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9 X& ?9 a5 ^0 T0 V2 K# b# q做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^" M6 ^9 X, r! u- J4 g. f
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。5.39.217.77:8898* [, J; X9 s' R" O/ `
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2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k4 f- t. P" {
4 o3 q* Q$ Y4 e3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。) r( o) i# ~. `$ `5 _0 V
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4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。公仔箱論壇. y! R6 g! z4 _; Q
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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