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w! a: ]% j& @; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:88987 w* L, r0 |" u" c1 e4 {0 X. X
新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量
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糖醋汁材料
/ S, [+ c3 D7 h0 R! P- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙5.39.217.77:88984 l* A6 O* Q* Y8 z
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做法
2 `2 c% r8 F' j3 I! c d/ D+ W! l公仔箱論壇1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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$ I1 g9 Z) k) R9 k5.39.217.77:88982.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。* |& w+ S+ l, H" n6 v+ R
8 [+ Z1 O5 A; `8 Q3 A2 X3 [3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb+ [/ I- x1 J6 e6 V8 `5 A/ s
+ ~1 k; U8 g8 b" ~& g& L4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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