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[中式食譜] 牛崧豆腐羮

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材料5.39.217.77:8898  O. k4 B5 N& C
免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- h* C, f( f: Y0 U% }, l

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- G0 _5 I, m  w# l0 i8 U5.39.217.77:8898做法
# A- k" `" N1 i2 L1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水,拌勻略醃;豆腐切粒。
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2.將牛肉放入滾水汆水,撈起瀝乾。
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. r6 f' P- P$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將清雞湯倒入鍋,開大火煮滾,加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。
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) P) l4 p, ^* R  l, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾後熄火,拌入蛋白、葱花、芫荽,即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 V& Q. k9 p9 D5 O5 E3 t" @
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