[中式食譜] 牛崧豆腐羮

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4 {) n9 e- r0 [) U. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; [' a" ^! h, i' q, h5.39.217.77:8898免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙
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做法5.39.217.77:88982 A( I7 D4 P' J( z" q: [
1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l( R! ?+ g: C, \! c: h
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2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。5.39.217.77:8898+ k: K) Y' F; y8 Q) j
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3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb% i4 C, J0 h! B  t0 X* J* O
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4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。
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