( ~, e* `! h' Q) F" o/ z8 ~公仔箱論壇( E8 ^+ ?+ V7 O5 e- E/ ^
材料
9 Q% {8 s. I# v: M& q0 k5 R免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c2 ]$ i3 f* _) ^3 U. C
7 E5 L4 N* I! O0 l0 s / Q4 W5 q/ O/ O" G, _
3 @4 H: o$ B/ Y5 J! ]
做法
0 [$ m3 n0 [ B$ Z* K5.39.217.77:88981.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。
/ J6 L, j' |8 A6 D" y! |5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) \( A4 d/ W! _# M t0 ]
2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。2 m5 D: |. b5 S6 Y
0 D0 M) X$ d8 \, T0 |公仔箱論壇3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。
7 x5 X, L8 Z: N. v7 |# `3 L* `3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P$ ?3 E4 a. b1 f8 E5 b3 n) ~+ w
4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。4 {# P. L# ^4 v- ?0 c
[* l V! H% i
+ z" Z0 K u) M K" h7 ?
$ C8 d' M6 c7 W/ n! Q5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-7-14 06:56 AM
| 