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材料
" U6 k2 f. A, O公仔箱論壇免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙5.39.217.77:8898# g- v5 d& ?- Z0 N6 k9 J
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N& J) @2 F# ]/ b- J/ [
1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。. K5 p! K* w7 W( M; X
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2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb: o) Z4 w# C3 i% R9 ^" M/ `1 @1 E
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4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。. s7 k, m- g+ i; o
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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