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材料
Y" ]+ j8 k% H' j3 ]公仔箱論壇栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量
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0 q, ] `" M6 P0 W; n1 M2 b1 v8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U" h9 {: f! m9 i6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 ]& p( H* M8 c) I, j* k) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。
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2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。
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' x) Z5 ~& l4 W) Y6 i. F1 |公仔箱論壇3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。
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3 t3 o* s4 j4 ^* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N/ j2 s0 |3 _. S9 G
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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發表於 2010-7-14 11:11 AM
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