[中式食譜] 栗子燜雞翼

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栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量
5 D0 [+ o) Y. Z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
$ {# u) c7 `, F2 J: O6 Z1.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。, g( E) z8 c/ Z: P5 u

: j- q! A% }( k2 M" ~4 q$ p9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。
7 X5 V1 C# a! a) Q, Q6 f2 `+ N) ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F& U. ~) O8 d; K1 h$ n8 W* D% J% P
3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。 & u# B5 k& K4 _" m0 ^& u6 Q
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