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材料
, Z8 {) _% q& Y8 R公仔箱論壇雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克（切段）、鹽少許、生粉 1/2湯匙
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. {! H9 b0 o4 Y& ^3 y0 T; e做法公仔箱論壇6 a8 ?" i8 e, M3 z& N1 V2 R. A
1.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後，去殼切粒；皮蛋去殼切粒。
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9 W" Y) R1 B% y1 N) n t* q9 M公仔箱論壇2.雞蛋加鹽調味後拂勻，加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。
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3.將油加入鑊燒熱，倒入蛋漿炒熟，即成。
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發表於 2010-7-14 06:55 AM
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發表於 2010-7-17 05:22 AM
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