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* w9 Y! T+ M5 B" R/ d4 L" T3 Q5.39.217.77:8898材料
* m$ s3 v$ {1 u% }雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克(切段)、鹽少許、生粉 1/2湯匙
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做法
! n- A% v4 U/ H( {' g. M公仔箱論壇1.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後,去殼切粒;皮蛋去殼切粒。公仔箱論壇& _" b1 D% F" F! Q
! B c6 |: O/ s2.雞蛋加鹽調味後拂勻,加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。公仔箱論壇; b g9 R& D/ s( ~, h
' Y; U1 K8 K3 X) J5.39.217.77:88983.將油加入鑊燒熱,倒入蛋漿炒熟,即成。 . H4 j% c) J3 D. _7 c" L5 X
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