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[美食介紹] 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 公仔箱論壇) K4 I8 S& v( z6 T/ c4 B8 t2 r
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架!大家可以跟住試下!HDz!S3uKs!d7yV5.39.217.77:88980 N9 N: R+ w, J7 O$ `! j! X+ a
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& m/ I/ {7 B& v$ z, w; `, m! {5.39.217.77:8898材料:清水690ML
, `* a( A) M+ K2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         大菜10G: t* p7 U" Y% h2 d% ]1 z
         冰糖 120G
1 J2 k8 f$ p  I+ U, i6 G. c1 s9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         桂花糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r4 L0 K7 H& w0 c' A3 g
製法:1. 大菜切碎,用清水浸約10分鐘後,瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]ytvb now,tvbnow,bttvb+ o2 |* y* ]# Y5 O. q9 r3 z$ u
         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"ntvb now,tvbnow,bttvb- `% B5 H# f, }, `, w- ^0 M* J7 j
         3. 把桂花糖水倒進糕盆中,放涼後 ,放入雪櫃內冷藏至凝固,取出切件, 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
4 }5 P9 [* a% H8 ~tvb now,tvbnow,bttvb桂花糖製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T2 G6 s" V. q% t- v! c. m( A
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。5.39.217.77:8898: R8 E3 `! p; Y4 M0 _

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詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
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