本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架!大家可以跟住試下!HDz!S3uKs!d7yV1 o8 h/ L; r5 p$ J. V
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. ]: e. W# E3 i/ m: U0 P5.39.217.77:8898材料:清水690ML公仔箱論壇; y2 W M+ Z) h9 E2 A) `9 [
大菜10G5.39.217.77:8898& J& r& h/ m4 \% t( w
冰糖 120G
. ]1 f7 E5 C2 T7 i8 E 桂花糖 1湯匙
5 A# f1 _5 F8 a0 \/ s6 w% stvb now,tvbnow,bttvb製法:1. 大菜切碎,用清水浸約10分鐘後,瀝乾備用。;x V xW(l)Gk]ytvb now,tvbnow,bttvb K0 h1 ^5 V3 R; a: C# n- G
2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
1 Z8 ?5 L* Y) ?3 K 3. 把桂花糖水倒進糕盆中,放涼後 ,放入雪櫃內冷藏至凝固,取出切件, 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
% S/ }% f2 _% \/ u& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糖製法:
/ j3 }7 V5 P9 T0 `8 E6 g半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。
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詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
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