本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架!大家可以跟住試下!HDz!S3uKs!d7yV
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材料:清水690ML公仔箱論壇" }7 }/ P4 J' D5 R4 @8 R. s4 I
大菜10Gtvb now,tvbnow,bttvb/ ] u- ~1 G5 D/ V7 \3 F
冰糖 120GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y y6 j; f2 r$ s4 m2 l* ?
桂花糖 1湯匙
4 M% z, ^$ f3 ~2 v2 W* W製法:1. 大菜切碎,用清水浸約10分鐘後,瀝乾備用。;x V xW(l)Gk]y
3 [; g; L7 U0 |3 F$ u4 [! w6 R, j 2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n+ ?, T$ g1 y, t9 N4 S+ O0 O8 j. ]
3. 把桂花糖水倒進糕盆中,放涼後 ,放入雪櫃內冷藏至凝固,取出切件, 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P9 A$ F; w3 i: z* ?0 v
桂花糖製法:
3 M/ D0 B# R" N9 U- C: E半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。: [& |: l3 `0 @3 Y6 ?5 ]! Y
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詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
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