[美食介紹] 桂花糕

jimmy75

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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV5.39.217.77:88981 ~3 N3 W" B0 R6 ~: f
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1 h( K- G8 j7 T: C  Z材料：清水690ML
$ r  C4 U" l' n1 l3 l' f         大菜10G6 h: ]6 b; @+ B5 z6 {( q
         冰糖 120G
1 o( V+ n) m5 t: t- o+ I5 H5.39.217.77:8898         桂花糖 1湯匙
3 G: Q( W8 e" {7 |7 c& k製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y5.39.217.77:88989 y& c. p/ n5 _% v( _2 x
         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
8 {8 ]' ]. V. F# _6 n) X5.39.217.77:8898         3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
% M+ K. d2 \/ |! }& f公仔箱論壇桂花糖製法：
) ~6 h+ Y% W7 X8 r/ i$ @( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。7 t: t  y. {: e" W% u$ z
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marco4937

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