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[美食介紹] 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 - a1 `* T8 x# G0 m( h
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架!大家可以跟住試下!HDz!S3uKs!d7yV" O& \  R3 Y* e: n3 s4 X
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& h1 `. b* E2 f4 k% s2 N材料:清水690ML' p  p$ I) j6 V1 r% ?  _
         大菜10G5.39.217.77:8898# H9 l/ u' L3 S4 F5 d4 `
         冰糖 120G
+ I# a8 n1 E2 b5 B         桂花糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! H0 ^# x4 |1 W# B% k& G" k0 d
製法:1. 大菜切碎,用清水浸約10分鐘後,瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y
5 T! D0 k; z6 A) X. q* }3 }% j4 i公仔箱論壇         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n公仔箱論壇0 k4 Q/ K* C( e! j
         3. 把桂花糖水倒進糕盆中,放涼後 ,放入雪櫃內冷藏至凝固,取出切件, 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
+ K6 k( ]2 z! Q7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糖製法:公仔箱論壇1 U$ _. }  p+ n# O: ?% f4 X$ ?
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。
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