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) d7 H6 `5 I. ?8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
T2 s- ]) @& ^0 ]/ P2 i+ R沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵(切段)、油炸鬼 3片(切片)、花生少許
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醬料公仔箱論壇9 B% B% _& p4 a
新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙
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做法
# O6 }5 j- W6 j+ N! \2 X公仔箱論壇1.預熱焗爐至 150℃,放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。公仔箱論壇5 H) N* r7 x! A$ Y
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2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。
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3.開大火煲滾水,下通菜、芽菜一起汆水,撈起。公仔箱論壇2 r. P& I+ B0 \ p% _/ y+ f
% i0 k+ o0 ]+ T$ G1 ?, ]) k n% h4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻,再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟,最後撒上花生碎即可。' i% J; T( r# a( d2 P3 g
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