[西式食譜] 羅雜醬料

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材料8 a1 _( L0 m6 |$ o( @: j, Q7 t
沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許2 P% ?7 u$ c0 p

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新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙5.39.217.77:8898) p/ v- x/ `* T6 H. j6 ?
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做法公仔箱論壇( B# U) i  x: J1 @) D
1.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。
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& v; Q0 Z7 A6 \( ~7 h2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。
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9 }0 G7 P3 d( M! d/ q3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。
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/ M4 j- L7 Z+ i) Y  \* ~$ itvb now,tvbnow,bttvb4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。" s) l! n4 B0 a( q& D# q
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