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材料
5 y! c' p" {) X) }7 Z沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵(切段)、油炸鬼 3片(切片)、花生少許5.39.217.77:8898 C) w/ Q" [, e. i# v# J
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醬料tvb now,tvbnow,bttvb1 |: c* k/ p, q, U
新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙
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3 Z2 e; m! f) q! Q- x5.39.217.77:8898做法
) O# s2 s1 }0 ttvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐至 150℃,放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。
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Y9 Z# M7 }& m# Y- {7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。; ] I# s6 c9 a5 I0 t' \
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3.開大火煲滾水,下通菜、芽菜一起汆水,撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J0 J7 O! r1 x) N9 L0 C& s( o9 r
0 V" N& ~3 O6 a/ c4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻,再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟,最後撒上花生碎即可。4 s9 L) B% o. W. Y; v% \4 l( B. A
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