[中式食譜] 椰子煎餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; \2 W& U' z* R7 ~& B, s
餅皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m' u( v3 ?* g" w
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許" f2 r( F3 u, d  `8 d( ?9 r
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb4 |! K6 m4 o# {, ]+ K8 w" v
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片5.39.217.77:8898  n9 N+ c( ]: @0 v1 [5 }0 u
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做法公仔箱論壇0 A; K& ~4 N& F! {4 N/ q
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。
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2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。
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+ _9 w; K9 J$ [! G# [9 a' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
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4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。
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