[中式食譜] 椰子煎餅

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1 g4 f: _; `9 T& w) D. F8 ]5.39.217.77:8898材料
, j& q9 M$ [- e! Z1 i4 w  E8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮5.39.217.77:8898* ?( g3 _$ _6 [! p
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許/ w/ ~% U% c4 Q7 j/ C# S
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餡料7 B  ]6 \% b" i
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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做法
8 O- ~) d8 G7 z; y3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。
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2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。
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" A1 Z0 R, M  H2 }& g' f# itvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
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4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。5.39.217.77:88985 Z8 G3 |  Z1 Q' ]( M4 v
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