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[中式食譜] 椰子煎餅

       
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材料公仔箱論壇: T/ `) |1 j4 t2 A8 {) t
餅皮tvb now,tvbnow,bttvb$ u* g0 h9 q1 N9 J5 Q: B4 O
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
( z& h3 X. n( s. C' C7 G4 L) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x6 ~* B2 m6 H% \. x& ^
餡料
' B8 A( e5 Q3 v) ~# ztvb now,tvbnow,bttvb椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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' ^1 I1 s6 O: ?$ J4 u- V2 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e- A' E% @, E1 q! v" E
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D5 k3 u# _( D- ~; Z# O
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻,再分 3次倒入椰奶,並加入斑蘭葉汁拌勻,再下少許鹽拌勻成麪糊。
4 X$ v- L# t: q# {1 ]0 f; |" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m9 h+ U- f$ }- U( p3 d2.開中火燒熱鑊下油,放入麪糊煎成餅皮備用。3 K0 |( O) Y  @! |% w+ A! @

) r) D; m; f1 _  Q; c: n/ }  H9 U3.原鑊開細火再下油,下椰子絲炒香,加入斑蘭葉繼續炒香後,下椰糖漿炒勻盛起。
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1 `' a/ V1 @$ W' vtvb now,tvbnow,bttvb4.將椰子絲放上餅皮,捲起,切段上碟。8 s2 O8 v- ^  ?0 ]: L' F

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