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! C" x: U# y& O/ z1 {材料5.39.217.77:88983 W/ v! Z* V$ m
餅皮
$ N4 t! y2 Z# ]9 g6 P0 Q4 b5.39.217.77:8898麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
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2 f" d0 Z% [- P/ q5.39.217.77:8898餡料
% Q2 l* |5 t: b% s1 O椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
# o) G# M" J, m% ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E* c& S. T+ D8 |. k
N6 a# _+ Y2 g; `# y5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb' L8 Z4 ?7 F7 W4 ? t
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。4 R1 F6 z3 I; U2 f
) p( Z4 E9 ~0 m' S8 R$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。
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3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
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/ f8 }- |3 E3 @" A# G公仔箱論壇4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。* g# f1 v) o8 `
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發表於 2010-7-13 06:50 AM
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