[中式食譜] 今晚食乜: 豬肉碎釀節瓜

admin

夏天，當然食瓜類最好啦!!5.39.217.77:8898% ?9 R$ g# l% B4 x. c! g$ W& n
所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” （即係節瓜甫）
0 }2 A3 B4 A* I6 {( G: mtvb now,tvbnow,bttvb大家有興趣一齊整啦！！
# p  G9 Z, G# {3 k0 F1 R最好交流下心得
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5.39.217.77:88982 y& v0 Q' x- f' S- i

5 S; t" ~- `) H材料：免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水
8 q# ]) C- `$ W7 i6 o1 w' r公仔箱論壇: W) K# E! K5 P5 J7 P* A5 e
製法：4 o/ Y& U2 s  h4 ~9 z4 S% q
[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃；公仔箱論壇7 e/ V' p  J; l; i9 R8 P5 i$ _* ?
[2] 節瓜刨皮挖空，免治豬肉釀入節瓜環中；5.39.217.77:8898, F7 q6 o* z+ A$ L7 u9 d. b1 f
[3] 蒸~
& l9 h4 F: p+ Y6 Q2 W) `0 X[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~

bourget

aarrr
  R/ L5 W* A% V; B4 P$ P$ ]見到好想食呀 >>tvb now,tvbnow,bttvb# M% j4 r) c4 n  e1 q% Z) j
我到好中意食節瓜﹐; Z0 h- T2 X: Q
可惜e 度既唐人街
8 b! c$ }0 w! t5 y已經兩個月買吾到
2 `9 E+ W- j7 w$ C4 n/ O公仔箱論壇買到我會跟著做 ﹗tvb now,tvbnow,bttvb  d3 X! w! ?$ J
謝謝分享 ~

jennyjolly

thanks