可乐鸡翅材料:5.39.217.77:8898' G' H! e3 y8 U F3 J2 L* ~+ u: x
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完整的鸡翅4个,可乐一罐。
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调料:* ^( [" g* y# j/ J9 |7 P4 T/ x
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姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。公仔箱論壇8 U6 V- s1 q, g. E7 d1 v( d, Y
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做法:/ g5 K1 A {2 a, Z
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1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;tvb now,tvbnow,bttvb8 u7 w, Z# a" g
5 x- {6 E/ `6 V$ j* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。 |