可乐鸡翅材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N4 @& |, R4 n& E& f8 W: |. i; E c
5.39.217.77:8898+ ]) c1 B- A3 V e: R0 _
完整的鸡翅4个，可乐一罐。' k, m9 [" w" }+ v& b4 d
公仔箱論壇: U4 N- t7 c+ ^
调料：
, T5 h6 | F- C' i7 o" F! U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i! t! Y* C {9 s
姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。; b3 `% |/ G6 R% `( J* D0 h
f/ Q3 `3 D) O) W( l
做法：
$ z+ V5 M9 x; @. F9 y2 ~* D& e4 W" r+ S
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
) D. C- D9 w! H g- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r8 r/ y" j$ I- `! ]* f
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。 |
發表於 2010-7-12 10:09 PM
| 