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[西式食譜] 醒胃保營養凍茄醋拌紅蘿蔔

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材料
6 C- p! r' @& [6 M6 i7 p! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條
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調味料
' U8 {- o; P( {# z2 J" x公仔箱論壇砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙
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$ m- S1 D/ e0 V3 u0 p公仔箱論壇做法: t$ L' o& A& i4 |" Q' v
1.於車厘茄底部十字,放入滾水汆水,盛起放入冰水浸泡,然後瀝乾去皮。公仔箱論壇4 i! O# q7 C$ b& c
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2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。
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* y1 @+ m  Y, h& M5 h5.39.217.77:88983.紅蘿蔔去皮去頭尾,刨成薄片;橙去皮後切出橙肉,留起 1湯匙橙汁。tvb now,tvbnow,bttvb* R/ t% Y! _; f8 z1 M: R
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4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻,與車厘茄同放飯盒中。
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沙律汁以醋加橄欖油,比沙律醬更健康,脂肪含量更低。
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