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% Y& V8 V% i6 l0 i! h3 h0 f# b; k材料( W# T/ c1 @. h3 h$ p/ f- S. A
車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條
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{5 ]/ w! b2 \8 d7 t5 ^4 V+ w5.39.217.77:8898調味料
+ c% I& P" d- `$ n1 [tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙
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做法1 A' O* U5 O+ X- x
1.於車厘茄底部十字，放入滾水汆水，盛起放入冰水浸泡，然後瀝乾去皮。tvb now,tvbnow,bttvb/ q( C# E4 F# {# |- p* I1 k
: W" x( q4 {" J z; z) a- [7 U" @2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?2 ^$ d1 y% Q# H: G6 v3 K3 z
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾，刨成薄片；橙去皮後切出橙肉，留起 1湯匙橙汁。
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' K; p' X2 {! A9 I9 k: Q( n' E4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻，與車厘茄同放飯盒中。
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沙律汁以醋加橄欖油，比沙律醬更健康，脂肪含量更低。
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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