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[西式食譜] 醒胃保營養凍茄醋拌紅蘿蔔

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材料
: C/ W% E8 U" L8 O' `9 E車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d) a0 T+ c8 [1 \8 ]+ j# @

5 \# R: z5 e& f5 K4 U7 Q- N# Z調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E/ x7 `6 C3 V4 I2 V* A0 R  L
砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙& u7 y1 {# K; |9 n
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) ~* t( }& s  s& Y( {$ o做法! W% D$ r4 d. r  G0 Q; W3 `9 p/ q
1.於車厘茄底部十字,放入滾水汆水,盛起放入冰水浸泡,然後瀝乾去皮。% S' Y6 w! x) m7 \5 {
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2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; _% k9 n) K# v
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾,刨成薄片;橙去皮後切出橙肉,留起 1湯匙橙汁。公仔箱論壇7 |& h+ K" ]0 N! k, h: ~
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4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻,與車厘茄同放飯盒中。
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沙律汁以醋加橄欖油,比沙律醬更健康,脂肪含量更低。
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