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材料
/ u+ p5 m6 z, U# C; v! R; g' x5.39.217.77:8898車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條) s7 E$ h) Z. n
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調味料
; h1 L7 Q/ E3 J1 ~/ P; U砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙
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4 \# j0 ~2 r/ u/ x5 X5.39.217.77:8898做法
G, E* u3 Q9 [公仔箱論壇1.於車厘茄底部十字，放入滾水汆水，盛起放入冰水浸泡，然後瀝乾去皮。
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2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。
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- l7 D1 q1 X8 p- s' G' Stvb now,tvbnow,bttvb3.紅蘿蔔去皮去頭尾，刨成薄片；橙去皮後切出橙肉，留起 1湯匙橙汁。/ Z6 q8 `' u5 t+ p. S w* h0 a0 k6 x! k6 [
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4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻，與車厘茄同放飯盒中。
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2 N9 d2 E) M1 A5.39.217.77:8898沙律汁以醋加橄欖油，比沙律醬更健康，脂肪含量更低。
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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