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材料; V0 ?$ a- a& j2 q/ A7 c6 b1 {
車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條3 D8 x: X' T) x! A5 X9 d
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調味料
# D, i! i# ?$ z$ D砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙
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做法公仔箱論壇8 Z* m' d3 `8 b7 E# M
1.於車厘茄底部十字，放入滾水汆水，盛起放入冰水浸泡，然後瀝乾去皮。tvb now,tvbnow,bttvb# M8 ?# H' g* b( s: B' o
0 ]6 r) E0 }! e) S7 ?0 T; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。' Y. F" B% i6 f- T. b4 u
/ g! G$ }7 \9 ?0 ?3 \( @6 \tvb now,tvbnow,bttvb3.紅蘿蔔去皮去頭尾，刨成薄片；橙去皮後切出橙肉，留起 1湯匙橙汁。tvb now,tvbnow,bttvb& E' ^* i- n" p3 ?3 M
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4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻，與車厘茄同放飯盒中。
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沙律汁以醋加橄欖油，比沙律醬更健康，脂肪含量更低。
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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