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; e- n |: g: S- K( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
b% }0 X$ J% w/ l7 `3 {3 `5.39.217.77:8898黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量5.39.217.77:88988 N/ l" n0 C& `/ _1 s
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醬汁材料
# A# T' j. o! Gtvb now,tvbnow,bttvb豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙5.39.217.77:8898# C( ]3 T/ J! @) q3 c
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, ^4 O, B9 t& |) J# @公仔箱論壇做法
( }7 I* l: F& F1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。5.39.217.77:8898& g5 [3 R9 T" n8 u Q4 f9 r
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2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。 e9 B3 w5 n! v
4 D3 i% _6 H% K8 B9 P. `5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。5.39.217.77:8898- H T3 ?7 u1 Q7 N% \$ D' Z# S; i
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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