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材料& \" Q( B" R1 F8 K6 f! S7 X
黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P; j" L8 T) a& l: ^* I8 [6 o
5.39.217.77:88982 f4 ~9 M1 L; `! F5 \% \. x& P1 N' Q0 g
醬汁材料5.39.217.77:8898# j5 _! ?, ^1 [" G7 |
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙
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9 y# }* r) O4 t4 C5 e U4 K5.39.217.77:8898做法
3 _' b5 c- x% W* z j' r公仔箱論壇1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
9 F: W; Y f$ g K" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O _, _. n% g6 P" {: C) |! f2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \7 w0 j! B3 Y6 T( b; r
4 k9 M2 B+ t% f3 ]" _3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。公仔箱論壇) w4 |. x8 T7 l1 k8 K
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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