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5 T& z! m# i( ]5 W) n公仔箱論壇材料
- g0 |) \' S, l) otvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量. _4 ?7 f+ z( @' T6 T
0 _( R3 ?7 k4 K# p醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e% f7 l" |3 {8 L2 R# ]2 K
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙公仔箱論壇: r' i4 M" f( q4 o, a* F" f* d( r
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. m V3 C* @" m! ]做法
; h- E) i5 t6 [6 k7 @ ~$ b公仔箱論壇1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。tvb now,tvbnow,bttvb- [3 |; v# g& \5 p: n' Z W
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2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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r/ z7 i% }6 l8 f3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。- I; L) V* n* s# {; _" r
) S6 K+ `7 o4 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。9 w, i1 M- R; Q
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。公仔箱論壇& {$ |- B! ?5 u$ C
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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