+ v, Z3 k0 e& n! ^; L$ ?& z0 M, p! z( H! \+ ~
材料
' C3 [! }3 y& n' c& W5 P5.39.217.77:8898黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量3 v5 r+ L- V4 ?1 k7 @: R+ E& d
tvb now,tvbnow,bttvb i& A% n3 V5 g
醬汁材料; u9 H' r! S H9 [* }& Y/ i. O
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙3 _" s; w8 o" v( [1 L
! V6 e1 }6 v6 C+ }5.39.217.77:8898
* O _' r& u4 Z- l* Rtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898" S, K+ W3 n1 z9 p' h9 P
1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
# |6 A4 ?% O I7 ?& X1 _% t
- v4 D: [& L8 D. t2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
0 K' ?4 a! s4 T4 b公仔箱論壇
5 @7 z, ?5 i5 a! G3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
! E' D6 `& i% ^tvb now,tvbnow,bttvb
0 R" _9 z. B0 k( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I# c$ {( }& i' G3 h
* [3 D3 X) [1 S) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。$ n# p4 D( }; _8 \9 Z3 A1 }8 V& c
) k" ~& ]5 S6 n0 H" w. Z/ G& [3 R6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。
4 Q5 ^5 k! Z2 \5 w" t4 K- Q
& W$ u* P% z' |4 L i$ G" R, D+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C8 x) O; x' v' Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 d) a8 v1 e. c, @& x' n) j
 |
發表於 2010-7-12 12:38 PM
| 