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# q. B8 e$ ]2 T& H公仔箱論壇材料6 d0 j% w/ }# W9 [ f) C
黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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醬汁材料
/ Y4 h/ t" s" a9 F! L! L. F2 C豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: M5 z" @ P; B
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. r; v4 X# k3 k, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s7 |: o. g4 p$ h
1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
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! N% C4 K( ?4 u5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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r) z! z/ @+ Y/ E0 a( E, W: a5.39.217.77:88983.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。5.39.217.77:8898* z& A. |, }! ? |8 M7 d7 e
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。1 d( J. ]" K+ {' {: V; i: K; ]
4 _4 A5 n9 V. t2 U! C9 l S6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。/ x* g0 ` `& @: j
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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