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[西式食譜] 補血面色靚牛肉圈豬肉卷

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/ {  z; e+ Z: W9 V) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 Q5 n, V) B7 f" T黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n" l( z! C7 v6 F6 p0 X/ |% \
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙5.39.217.77:8898. D8 F5 K' V" G3 H* z1 i

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做法
0 i( d0 q* b4 s$ s, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰菜葉放入滾水煮至軟身,瀝乾水後,攤平鋪上豬肉片後捲起。
& W7 G* Q8 w4 a; [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y$ U: M( w7 x( [/ z) Q5 ~- H
2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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9 Q4 d8 \& u. x9 f4 l3.燒熱鑊加少許油,放入豬肉卷用中火煎至金黃,加醬汁,加蓋焗煮至熟透。0 }. j' ?5 I) a. D6 R
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4.紅葱頭切碎;甜椒切圈。
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃;甜椒圈內撲上少許生粉,釀入牛肉。公仔箱論壇9 k9 O6 d' D! H- E
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6.燒熱鑊下油,放入牛肉圈煎至金黃,最後淋上茄汁做裝飾,與豬肉卷一併放入飯盒即成。公仔箱論壇5 d0 |1 }) s( x' \4 b, \) ~% J
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