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材料
9 k" z" `, }' H5.39.217.77:8898黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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醬汁材料4 w$ [' }9 m& q) K! y% f6 ^" u
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙
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3 v) @$ k J% T. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 A% d% _4 n3 K; E$ W1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
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7 P# X) H. e+ x. l8 v2 X5 @公仔箱論壇2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。公仔箱論壇. i8 R' O' b. G$ _& ^, U( j
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3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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0 E- s7 b: j) z8 e, |公仔箱論壇4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。
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3 D8 X1 ?: J- u% _) w8 b* M5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E1 T* ?8 i9 h- t
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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