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材料
) W' G& D; S+ {: K; ~9 ^1 H+ ` M: e& S+ T西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N5 I) }+ J }0 L
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做法
9 k1 z) x8 n8 w: p3 T1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。7 Z+ p# M, O0 R
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2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。5.39.217.77:8898) Y2 \2 s# m) u( t J4 j {
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3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。5.39.217.77:88981 G" A3 ~) c% t+ J+ k
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- k' P4 B! a2 e# F( o8 Y西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。 1 x* I" ^1 e; m; [2 R
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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