[西式食譜] 不會水腫芝味西蘭花

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材料. ~7 M* H4 t8 y# y% n; R8 {1 o
西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb  v" F; n" }4 j$ c7 Z- g
1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。
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2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。公仔箱論壇; C. S$ U  i6 k0 ~9 i8 u" {
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3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。5.39.217.77:88982 O6 e/ _$ ]1 h2 P+ i

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西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。
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