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西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克" r U) c* u) Z! u- g
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! |1 U+ \2 F9 _4 s! \' ^9 v: p公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V c4 @7 \: x' a3 e# h
1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。
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* ~* ^6 ~, y- e4 u x5 D# Vtvb now,tvbnow,bttvb2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。$ J/ C: _$ Y: `+ [' L+ y3 w
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3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。
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西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。 5.39.217.77:8898( k: {9 L& Y+ O
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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