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2 A. \ l$ a! @7 U9 P公仔箱論壇材料
4 d( Y7 c$ K! X- v5 J' M' C5.39.217.77:8898西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。5 ]# F4 F0 P- `: O- U6 ^
) b- `* D- b5 t5.39.217.77:88982.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。公仔箱論壇6 Q& m$ I' u. U* `! s2 y
8 _' X! Z' Q% F; d- A+ \; k6 R5.39.217.77:88983.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。
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西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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