[西式食譜] 意大利牛丸茄面

咖啡愛奶茶

西红柿300克、洋葱70克、蒜末20克、罐装番茄50克、盐、细砂糖、黑胡椒碎、意大利综合香料各适量。
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4 X) \5 G9 N; F公仔箱論壇辣牛肉丸意大利面原料：
; z& h; ]  p7 X4 y3 l( xtvb now,tvbnow,bttvb意大利面2人份、黄油一小块、红酱2人份、盐、黑胡椒碎少许。5.39.217.77:88980 I/ J3 ]* v* x. K, s' \7 E
茄汁意面做法：8 H- f* {" _9 l0 C2 m
红酱做好后就可以煮面了，锅中加入适量水，中火煮开后加入一小匙盐，再放入意大利面 ，边煮边搅拌，煮开后转小火，煮约8分钟，捞出沥干水分备用。2 @7 t$ b- q2 N3 p/ ]5 s* e0 X
再取平底锅加入红酱，用小火煮开后加入各式海鲜或肉丸，口味随意，再放入意大利面拌匀，加盐和黑胡椒碎调味，出锅前加入黄油拌匀至溶化后盛盘就可以吃了。
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牛肉馅200克、蛋清1个、盐、辣椒粉、意大利综合香料、黑胡椒碎各适量。