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源料：鸡腿。
2 o( B8 y0 m9 S- w公仔箱論壇调料：生抽、老抽、蜂蜜、姜汁、米酒少许。. C' [* l. {8 ~
做法：
( U. k6 Q& h: P$ `0 B$ U: Q1、鸡腿去骨；5.39.217.77:88987 Y Y" J4 `/ L+ R1 ]
2、用调料将去骨后的鸡腿腌制起来．半小时以上～或隔夜风味更佳；- |1 ]# h) B/ O3 D
3、锅内放油，将2放入两面煎熟后，起锅切条；1 J' {! b9 ?% A0 n& _
4、将腌制鸡腿的调料倒入锅中，加入少许水熬煮至汁液浓稠后淋在切好的鸡块上～即可。 |
發表於 2010-7-11 09:57 PM
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