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源料：鸡腿。公仔箱論壇& R4 R, j( W- Z1 V
调料：生抽、老抽、蜂蜜、姜汁、米酒少许。2 D, Z1 E+ {3 F ]$ J6 @, N
做法：5.39.217.77:88987 V1 @* f8 h0 p- v+ A ^
1、鸡腿去骨；
! l* ?' {6 D( ]! V5 E2、用调料将去骨后的鸡腿腌制起来．半小时以上～或隔夜风味更佳；
- |! ?0 Y4 k/ `2 N3、锅内放油，将2放入两面煎熟后，起锅切条；
2 x$ H2 K2 a# }6 Z0 \5.39.217.77:88984、将腌制鸡腿的调料倒入锅中，加入少许水熬煮至汁液浓稠后淋在切好的鸡块上～即可。 |
發表於 2010-7-11 09:57 PM
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