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[西式食譜] 印度美味搬进自家厨房

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[印度膨膨饼]
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% @/ Y+ A5 v# I2 Y; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿,揉匀,擀成圆片状,放到油锅里炸到膨胀,就成了口感很Q的膨膨饼。
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[咖喱角]0 N& m& f0 I0 C% Q4 e8 B

% v1 x( x8 g0 U" p/ q1 u2 q7 E! G咖喱角的做法:7 y. l/ F- d% z' g% H
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(1)将馅料包入面皮中,对折成为三角形。
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(2)放入180℃的油锅中炸至浮起,将其翻面,炸至外表呈金黄色即可。
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! K; i! f3 a, Z+ `; Q. `' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【一份黄金咖喱角的配料谱】
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● 黄豆面皮:12张 0 O- {. M* u$ ?0 m6 V! h

2 l: U+ C. o6 K8 P0 r) e7 ^! S公仔箱論壇● 内馅材料:鸡肉丁 150克
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● 叉烧肉丁 50克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M$ y+ o+ N3 C
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● 肥肉丁 40克
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6 |6 H4 W( `( }1 t2 U# q/ M● 虾仁丁 50克 5.39.217.77:88984 ?% b8 `- X$ q8 ^: X
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● 香菇丁 30克 tvb now,tvbnow,bttvb4 u4 o% U7 W2 A' c8 u

2 O" b/ ~2 g  B- B, S# T7 v9 |公仔箱論壇● 洋葱丁 40克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~5 A7 |- A" Z6 O* N
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● 太白粉 40克 5.39.217.77:88985 ^3 f0 {7 o3 ^# [

) Q9 P. W6 e, W+ ~' q" D# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 盐 1/2小匙 公仔箱論壇. x/ R# Y2 _2 V" X
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● 糖 2小匙
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( [1 T7 m, P& q' etvb now,tvbnow,bttvb● 鲜鸡粉 1/2小匙 5.39.217.77:88985 j( Q' ?+ w% M- c
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● 咖喱粉 40克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S- U" P; N- X: n( }2 P+ i

/ e6 f" S5 U" k# a. v9 k" S; b公仔箱論壇● 椰浆 40毫升 tvb now,tvbnow,bttvb8 j9 ~# y7 W; B8 Q9 J0 R; ]3 x  M3 W

- b; [; b! t2 E) Z! @公仔箱論壇[夹饼]公仔箱論壇2 K& x7 h/ v; I, i0 {" u
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夹饼的做法和配料
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6 @' u, o6 o9 J, d5.39.217.77:8898将配料和入没有发酵的面团,揉匀,摊平,在平底锅上用少量的油半煎半烙,即成为香酥扁平的夹饼。
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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蔬菜夹饼 公仔箱論壇* ?; t7 P. d! O" W9 b9 [
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胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \" W, f: x' s1 Q/ Y8 O% x2 i

+ ~  R/ V4 N% Z% t0 }7 H+ ~0 o乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
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( ]% w7 D$ _0 v* v1 t8 t5.39.217.77:8898[印度腰果豆卷]
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咬落松化的甜点,腰果馅中夹带椒盐的咸味,互相平衡,令豆卷不太油腻。
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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[红豆卷]孟买豆卷 公仔箱論壇; R& k" `" ]8 R1 n5 Q: F  |6 N5 ]2 ~
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● 腰果豆卷 公仔箱論壇1 S( G" P6 p3 U+ W, N

! a/ _8 a" P( {! l( c; p: ytvb now,tvbnow,bttvb● 红豆卷 tvb now,tvbnow,bttvb# r3 K* m4 G% C, S4 [
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● 咖喱米豆卷 ! r! J1 @( K# y# Y

6 a+ I; Y6 O: P$ j8 `# p● 大扁豆豆卷 % m" P( C$ O. t. n5 ?$ ]

& W0 L  @/ P* Y" r, R( [(1)把馅料放在豆面揉成的薄饼上,包卷起来,卷边和两头用湿淀粉粘好。
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* G" c5 {+ {+ k3 C0 O(2)起油锅,烧至五六成热,把豆卷下油锅炸至香酥即可。
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