- `/ V" e; B- s- o公仔箱論壇[印度膨膨饼]
& m8 U: Z% g& h& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: Q/ B$ M$ e' Q# i3 Q2 R! b0 v/ u
将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
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[咖喱角]
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$ ^/ G9 a: c1 Z1 E4 j7 U4 f& ~咖喱角的做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k) M3 W8 q, Z. E! | S+ F( ?
/ l) [# e9 l6 I4 h" E% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 / g; d4 l" O2 B) p9 ]
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【一份黄金咖喱角的配料谱】
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● 黄豆面皮：12张
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7 a$ b) b# f8 A- l3 Y* m5.39.217.77:8898● 内馅材料：鸡肉丁 150克 公仔箱論壇! z4 `2 `$ z* d
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● 叉烧肉丁 50克
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● 肥肉丁 40克
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, B7 O M: }$ {5 k* H V● 虾仁丁 50克
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" ?& N* r3 X% B3 P5.39.217.77:8898● 香菇丁 30克 公仔箱論壇9 w7 A2 b) a3 m$ D4 V* P
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● 洋葱丁 40克
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9 B. x& u2 ^% a9 z5.39.217.77:8898● 太白粉 40克
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● 盐 1/2小匙
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* e& b4 d7 d# ^% T● 糖 2小匙
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' d/ l0 Y" @2 K* c公仔箱論壇● 鲜鸡粉 1/2小匙 " ?7 E% Q, t7 I: x( D1 o" q: i
, m7 ~. U$ B( n' \+ v" `" _5.39.217.77:8898● 咖喱粉 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W- H/ S/ ^) \& e: i+ u7 l& S
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● 椰浆 40毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ L* G2 n! P( x$ V
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[夹饼]
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9 e* T. s) N' S公仔箱論壇夹饼的做法和配料
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! i+ Y8 ` z6 M1 z, k. A5.39.217.77:8898将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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% P2 n3 k1 I9 y# R! I% W* B. \" B2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 5.39.217.77:88987 F1 p: _1 W9 b3 B
) b' J: S6 f7 `+ z5 l4 u6 @; w蔬菜夹饼 5.39.217.77:8898% M/ U, R- }" L& s: l7 C# g
' @& Z- P) a8 \# f胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 3 @0 D( {* U! o) [
S. O# v& T) Z& l- j; ^乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 6 W0 ~& s& T* {
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i- P1 l4 E. z: z$ t+ _: a5.39.217.77:8898[印度腰果豆卷]
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~9 M# |( e; {' N8 T
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 tvb now,tvbnow,bttvb2 a; O. |) \9 h. U" l, h( F
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* U, e3 }3 r* S Vtvb now,tvbnow,bttvb[红豆卷]孟买豆卷 7 R! Y1 h1 g" R) L) e1 [/ j
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● 腰果豆卷 / z- ^4 p2 W+ }" j) H2 g
2 u; N. u m8 |% x x公仔箱論壇● 红豆卷
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● 咖喱米豆卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {& r7 K/ ^( [2 c0 X% h1 l
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● 大扁豆豆卷 tvb now,tvbnow,bttvb) U& Y& C6 P! O9 E: i0 m& N. K
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（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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0 |4 ~8 h' O. M" Q0 j7 q公仔箱論壇（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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