* i& K8 k" ^9 A! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[印度膨膨饼] 公仔箱論壇: Q$ m/ w: S1 P. U
$ ]. t* {9 S, J9 r' y+ f, z将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
. K- n' h$ Q' y5 Q% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.jpg) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k/ o+ {4 T) q2 }; U% M$ c
[咖喱角]公仔箱論壇' z' n( a0 O* V0 u! N4 B
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咖喱角的做法:
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 公仔箱論壇) @0 Y- ^8 d5 X8 U5 w. W
, a. ^+ E9 q9 u$ @" p（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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$ y3 i. H5 G1 |: X5 w, W公仔箱論壇【一份黄金咖喱角的配料谱】
) a2 e( c, x1 M+ T4 ?5 @! E5.39.217.77:8898& r9 E) k- X2 s/ g+ o
● 黄豆面皮：12张
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1 G8 S8 @$ H( I9 M$ [$ [% Wtvb now,tvbnow,bttvb● 内馅材料：鸡肉丁 150克
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% M5 A5 f( N, ? Z0 d5.39.217.77:8898● 叉烧肉丁 50克 公仔箱論壇6 A w* e2 I2 @& J9 G S
& V, W" o: |# W6 T1 R9 m公仔箱論壇● 肥肉丁 40克
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● 虾仁丁 50克 tvb now,tvbnow,bttvb+ B Z7 U- v5 T. M; g
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● 香菇丁 30克 8 I( v) Z6 n- v; }
8 A4 `7 [2 N; V! e( h● 洋葱丁 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _: l% u) R O2 r
' F; _2 ^9 Q8 H: X● 太白粉 40克 tvb now,tvbnow,bttvb& t2 e8 v1 Y4 n9 [- v
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● 盐 1/2小匙
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2 ?7 P& W5 h1 B5 L: p2 |* K● 糖 2小匙 公仔箱論壇% J% s0 D# E$ l1 X6 G" i
5 e- R, I9 x/ V5 K9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 鲜鸡粉 1/2小匙 5.39.217.77:8898$ Q' Z# K7 m1 q0 t
. G6 U5 G0 \2 J% J3 ?tvb now,tvbnow,bttvb● 咖喱粉 40克 4 M. u( ~; v' c7 k$ n! m
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● 椰浆 40毫升
! E8 n- w9 y V- y' X5.39.217.77:8898.jpg) 公仔箱論壇9 j4 l3 a7 T9 f' N' u; c# O
[夹饼]5.39.217.77:8898 |! f4 R5 C' y& @2 m0 { Q* j
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夹饼的做法和配料
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将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 tvb now,tvbnow,bttvb1 N9 R5 @ p3 C5 F. V' o
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 7 ^0 N2 p/ V6 t. m) T
1 @5 ^: U Y$ \; D$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜夹饼 5.39.217.77:8898. T7 _, e" n9 u
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胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
6 B' ?" ~1 m4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E, X0 Z3 \) u+ M* V% P* `乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
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[印度腰果豆卷]5.39.217.77:8898* J5 n( e5 D2 J' E$ C
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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4 }9 Z) r Q6 q% q: o4 F7 T) a地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 tvb now,tvbnow,bttvb6 L' a+ ^- ~8 v0 o! D
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[红豆卷]孟买豆卷
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● 腰果豆卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e4 q- b) q1 o) E0 L
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● 红豆卷
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● 咖喱米豆卷 公仔箱論壇" w5 C2 V# y1 `7 v% f
( K* Q- a5 E' S m" Ztvb now,tvbnow,bttvb● 大扁豆豆卷 ; @) p8 T7 K, k9 J" w
1 N6 G8 F- K- d% \（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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