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[印度膨膨饼]
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将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
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( T- R+ |6 v6 k& m! Atvb now,tvbnow,bttvb[咖喱角]
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咖喱角的做法:tvb now,tvbnow,bttvb. R2 j7 i' e% R7 T* ?
7 g. P9 L, C' B7 Jtvb now,tvbnow,bttvb(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
. B. I. ]7 X' C z& f* D+ D% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r+ H, g% {( E0 _! w F
【一份黄金咖喱角的配料谱】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [2 [, n, u9 X
/ J2 b; \7 R* m& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 黄豆面皮：12张
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● 内馅材料：鸡肉丁 150克 5.39.217.77:8898. D( ?/ u; D0 }1 M
: _0 c8 o. x9 _( C0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 叉烧肉丁 50克 tvb now,tvbnow,bttvb; h& C! i% Z9 _9 c. |. F% s" C
5.39.217.77:8898) }4 G! ~9 f4 K: q$ ?1 C- p( k
● 肥肉丁 40克
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/ r; G% ^$ {- u4 T) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 虾仁丁 50克
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● 香菇丁 30克
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. ~4 ?6 R5 R7 J2 L" w+ a5.39.217.77:8898● 洋葱丁 40克 h' P9 l) ^7 |3 P2 H) R7 d
% W6 \0 g# j* ]# W● 太白粉 40克
: X2 G! q: G* M D; F( v" @; I6 V* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' \8 I; `% o7 ?" j+ R! D& n- s
● 盐 1/2小匙
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" x$ I: t5 `7 d3 r& R3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 糖 2小匙
+ J& k* k) c' t3 ^9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 ^* V, L1 K0 L. c
● 鲜鸡粉 1/2小匙
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( b7 k& }0 _+ H+ J" k9 k! a● 咖喱粉 40克 公仔箱論壇) R# a* ~7 f4 W8 d- O; Q, [
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● 椰浆 40毫升 ) L: ~4 Y" X5 [. [
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[夹饼]
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夹饼的做法和配料
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/ {2 I4 ~1 T+ G6 {将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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! X& I- J, D9 gtvb now,tvbnow,bttvb干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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. C% v7 u- D; u; i9 O, s6 }tvb now,tvbnow,bttvb蔬菜夹饼 tvb now,tvbnow,bttvb, s, f1 W3 d2 j1 P0 E; J& p8 [0 o8 F* L
5 T" o. ?9 r6 W4 |5.39.217.77:8898胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
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5 m. X1 ~' Z& y, ?乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
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6 U: O4 ]* n" T1 C' s P atvb now,tvbnow,bttvb[印度腰果豆卷]
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 5.39.217.77:8898' s* B# k- F% I: ^
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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, }2 V" h! L, L) b7 N2 ?$ o+ ]! K9 i[红豆卷]孟买豆卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c* k/ d3 ^" U: a, F
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● 腰果豆卷
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● 红豆卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [4 X' c h, s1 h1 W
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● 咖喱米豆卷 公仔箱論壇" f, e* p& D7 ~+ _. g3 W* ]
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● 大扁豆豆卷
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# I0 j7 c1 H9 v# M, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。 ; g7 g O& ~# \" f/ P% ]# v
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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