; ]. G1 t! X! j5 y& g( d) O3 d5.39.217.77:8898[印度膨膨饼] tvb now,tvbnow,bttvb8 H0 q' k2 [4 t L9 P
2 x2 `* h) H C6 J% b+ Ltvb now,tvbnow,bttvb将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 5.39.217.77:88983 @- ^6 @3 }2 Z Z* }" E2 t0 O- e9 q
.jpg) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o8 p3 g) t% k k! p* w, }
[咖喱角]
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7 ~/ X/ p A# i# U8 ^( l1 b; Z咖喱角的做法:
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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【一份黄金咖喱角的配料谱】
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+ c) P- r( b4 S2 j0 S m% [tvb now,tvbnow,bttvb● 黄豆面皮：12张
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m1 P3 g! f3 o0 b5.39.217.77:8898● 内馅材料：鸡肉丁 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y4 E* T$ A6 [& i) J2 e* q- o/ F
公仔箱論壇/ }$ e, b$ |* |7 C4 w2 h, Y5 d" P7 ]
● 叉烧肉丁 50克 5.39.217.77:8898% O' ?% L5 K/ B3 \
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● 肥肉丁 40克
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3 W2 ]% F# t( W+ C! @2 p3 q% O5.39.217.77:8898● 虾仁丁 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F/ |) j) g/ M, R6 Q
1 V5 T3 r0 U$ j: z2 C● 香菇丁 30克
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● 洋葱丁 40克
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● 太白粉 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e6 i q. c1 M( ?
0 V2 j6 O; a! {5 t+ l4 a4 W公仔箱論壇● 盐 1/2小匙
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● 糖 2小匙
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/ g# |' h9 i6 ~7 s, x$ V5 m公仔箱論壇● 鲜鸡粉 1/2小匙
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● 咖喱粉 40克 5.39.217.77:88986 e( S' a3 D4 f, `* T- Z+ L% L6 K
2 o" o% h Y" j: i- p9 D7 Q ctvb now,tvbnow,bttvb● 椰浆 40毫升
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+ B8 G7 k4 ` m3 V) I, A% [[夹饼]
% |8 x5 a0 s7 s+ o! l. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |9 M4 K4 ~7 Q- X% {, d- [' \
夹饼的做法和配料 ) R& @( b8 Z# Y, W# R
tvb now,tvbnow,bttvb7 X: u$ f5 |1 q9 I$ x" i
将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q: { B3 F8 B. @* K% x- g* p& J
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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/ l# o' x. \& g2 c3 _, R蔬菜夹饼
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胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
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% a6 E3 G8 M+ G乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 公仔箱論壇8 }+ U0 S" n z6 W
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4 k: J! e5 S' q* S5.39.217.77:8898[印度腰果豆卷]
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0 a) s! K# `; v- @% ]tvb now,tvbnow,bttvb咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 5.39.217.77:88980 w; i- d( i" O4 _7 G7 l
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# L5 x0 J: y% s- _, m9 H$ ctvb now,tvbnow,bttvb[红豆卷]孟买豆卷
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+ Q8 \' }( E. K) ]tvb now,tvbnow,bttvb● 腰果豆卷 5.39.217.77:88988 ~' c$ U, l. ` K- j! M; @
% Y$ H+ w1 ~3 R E5 w- p, i2 U6 gtvb now,tvbnow,bttvb● 红豆卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e; \% C; o) u9 [& H: s: O: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q0 u: ~# j' W0 n x
● 咖喱米豆卷 公仔箱論壇/ |9 N; `4 H" `7 v L
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● 大扁豆豆卷
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（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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5 U* H7 s$ k9 Etvb now,tvbnow,bttvb（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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