[中式食譜] 梅菜豬肉扒菜心

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材料5.39.217.77:88987 C! E  D- Y8 D3 K  e
甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙
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做法
4 K4 ?& ~7 q; _" H1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。' y4 b9 `! Y. d0 m
公仔箱論壇2 l) P3 c$ K- u  `6 k2 R: D4 a8 j* @! W
2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。公仔箱論壇6 D( v; j6 k0 O( T& u

1 A* o# S2 C5 j) F$ ftvb now,tvbnow,bttvb3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。
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