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材料
, W: f3 M6 k- T0 k2 j6 |# T/ ?tvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋 1隻、鹹菜 100克、豬肚 1個、白胡椒粒 1湯匙、水 600毫升、生粉/粗鹽各適量
- {) E, c- D/ J }8 F a- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 F+ h, t5 }6 Q6 W5 X5 m
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2 h' c2 [! M" p: O _5.39.217.77:8898做法
' K0 I1 m0 s I+ e4 R! b8 _3 J' S公仔箱論壇1.將黏住豬肚的白色豬網油剪走不要，剪開豬肚冲走污物後，撲上粗鹽洗刷數下，再冲水，然後塗上生粉再洗刷一次。5.39.217.77:88984 u& e C7 { c. E' q
' v. x8 p+ F8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肚切件，放入滾水中汆水後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb1 T# l' }6 W W$ F/ Y- [0 m
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3.鹹菜切條，放入滾水中烚約 5分鐘後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb+ h3 C5 u# H/ `9 a2 v* I
+ [! T- }* B' e( o& {0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鹹蛋放入凍水，以大火烚 10分鐘，取出去殼後切碎。
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5.將豬肚、鹹菜、白胡椒粒放入燉盅內，倒入 600毫升水後加蓋，放入鑊以大火燉 3小時，最後加鹹蛋碎即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f; W, r; W/ A* v
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發表於 2010-7-8 06:50 AM
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