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[中式食譜] 榨菜蒸滑雞

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k! F0 V  W4 h9 B! S
榨菜絲 60克、雞 1/2隻(切件)、葱 1條(切段)、薑絲 15克
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2 k# t8 Z+ L! r; E* s& C( Z0 _做法
8 T9 v/ g1 H& K" [& r/ P7 f+ D; l7 I1.將榨菜絲浸水約 10分鐘,然後瀝乾水。
7 I+ O5 b- G2 f6 t* ~. ?6 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 q* z* e. D$ y: o! M
2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘,然後鋪上碟。
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/ }4 f% W( e" K  j. E5 ~公仔箱論壇3.開大火燒滾水,放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
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8 g, K6 X# B7 ?" j. v( i! k公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb8 O& N1 U5 d: {2 z8 m+ T3 U- j
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榨菜不可浸太耐,亦不適宜冲水,否則會冲淡味道及香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M' T# A! a2 v4 Y+ w$ {
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