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[中式食譜] 榨菜蒸滑雞

       
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# m9 H2 d3 x+ J$ s+ j) {. n材料
6 I3 c: l# W9 n( Htvb now,tvbnow,bttvb榨菜絲 60克、雞 1/2隻(切件)、葱 1條(切段)、薑絲 15克
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* u6 n* U& x0 b6 h; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 Y1 ?! I4 r. N3 y( O2 b. O: ^5.39.217.77:88981.將榨菜絲浸水約 10分鐘,然後瀝乾水。
4 N4 W: @, m7 \  Y; y7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( r* c2 _/ b% U5 M/ J, Z3 d7 C9 U
2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘,然後鋪上碟。$ G" i" j& `7 a7 H

4 m& b, q/ o" x" P* e5 [5.39.217.77:88983.開大火燒滾水,放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z" }" Z$ X5 e- r+ h

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榨菜不可浸太耐,亦不適宜冲水,否則會冲淡味道及香味。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~7 U+ V/ l" g8 t3 D2 ~
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