 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F' c. o) G1 Q) L7 W6 R
7 X+ u2 t) r. v材料
* E) C9 f3 y! d! _5.39.217.77:8898榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克) ^& u" x2 M% M( Q
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t8 n( @3 D3 v! M0 x1 f7 T公仔箱論壇做法
& `& H! s8 G. A) c/ W5 K! A* g公仔箱論壇1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。
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2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。
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3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。 ( {0 Q; V G0 b; j! i6 E
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榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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