[中式食譜] 榨菜蒸滑雞

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材料
) p. b2 v# O0 [tvb now,tvbnow,bttvb榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克tvb now,tvbnow,bttvb+ L# |% w9 v6 K$ C& ?$ q! p
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9 @, W; |+ P2 G/ m8 e) v/ ~做法公仔箱論壇) q4 X2 ?, Q2 V* L
1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。
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2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。公仔箱論壇, x  [, |; e$ b$ K: {) H

8 F  t) _6 }. G4 o3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。 5.39.217.77:88985 }5 s: ~' e( p- D* g* U2 r6 i

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5 f& C: f2 v1 w$ j; C' y) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898' _1 s8 y' b/ C' X0 g

; J  E" p7 q* A* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
& Q$ e2 [2 q0 {9 Z' F) Itvb now,tvbnow,bttvb榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。公仔箱論壇$ x8 }. f* `- q& m; l/ Y( x' [- T8 T