[中式食譜] 榨菜蒸滑雞

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6 ^) C: E8 Z% t1 X公仔箱論壇材料5 r. v, Y# z' e8 c9 E; N
榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克5.39.217.77:8898* r; ]* Z( a. n8 w: S4 B
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+ z. Y, \8 i, Y* A6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb6 c% p  T% v( o5 W) `

$ k  r" _% o! z* m! o公仔箱論壇2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J! _0 e7 ^6 J8 W

% h) v0 K& i' `! \* w' a! }- Y. M公仔箱論壇3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
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# F+ x7 |& _9 {8 G" f; d' _( D6 c. e. A) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。公仔箱論壇8 h% S8 X3 _- ~: j0 l