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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _+ [/ {, g2 W! v6 U, s' M
甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克& G* _4 C5 f4 h \! b9 P+ _9 p9 R
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做法
9 K) s( v: t$ J/ Q# h& d5.39.217.77:88981.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。
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# _: o, e& M4 _% `/ k' \2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
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3 E+ p6 c1 @) i- k5.39.217.77:88983.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。公仔箱論壇) o% C7 d N5 O/ J" N$ Y: n; ~+ l
" r% R2 s# Z. Z5 J5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。 : b, \4 M+ q# G' t/ y3 U) H
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發表於 2010-7-8 06:48 AM
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