[中式食譜] 醬香酥骨

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材料
- u. A0 o2 l! N# o$ D5.39.217.77:8898甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克5.39.217.77:88988 F( h% g+ Z1 D2 H
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* e' Q# J& [1 O8 r) M" w/ \/ ^公仔箱論壇做法6 R6 i- ^% A( v6 s: A
1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。
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; X! H( S1 c9 R2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ L6 V, P- j) @. S4 v1 {, t
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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  J4 _0 J( C, Z6 w* f2 O, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。5.39.217.77:8898& t8 h0 Y6 o" G& b
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5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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