[中式食譜] 醬香酥骨

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材料
9 B  r! ]+ V  C) u0 i/ B3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb& @$ s) i9 R" p7 @9 g8 ]9 ]8 t
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做法公仔箱論壇' ^* r  d" C- }$ Z
1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  J7 {3 l1 v; v  q  k/ ~
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。公仔箱論壇* r2 q9 M( ?/ T' x/ q9 @1 o9 @

8 w" I9 G- F/ P公仔箱論壇4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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/ @/ G# R2 Q0 u1 D6 F& btvb now,tvbnow,bttvb5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。 公仔箱論壇$ ?; k3 g6 k5 j* U7 f5 i( W
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