[西式食譜] 杏仁脆蛋鸡柳

咖啡愛奶茶

材 料:
) z9 K& M6 e# g7 `3 z- o6 U公仔箱論壇鸡 柳     4 块
6 U. K* S1 \4 l; ?$ O6 i5.39.217.77:8898杏 仁 碎     20 克
7 p; X* l9 F; y8 ]2 w) q, F; ?# u公仔箱論壇蛋 卷 碎     20 克 公仔箱論壇2 K' ^+ M0 t/ ~; z6 }- J# h2 C
胡 椒 粉 / 盐     各 适 量
5 E0 |! G) }- i. ?/ m: }5.39.217.77:8898茄 汁     3 汤 匙
( |, i, S* }1 R! A9 w9 b) p- q7 s黄 梅 果 酱     2 汤 匙
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做 法:$ N5 `. b8 N' h7 o
1. 鸡 柳 从 中 间 切 开 摊 平 ， 撒 上 盐 及 胡 椒 粉 调 味 。 公仔箱論壇  Y8 }3 _5 I$ c  {
2. 将 鸡 柳 两 面 蘸 上 杏 仁 碎 及 蛋 卷 碎 。
7 e. i9 k5 d1 {; k1 Q5 j9 ]! h! I$ l3. 烧 热 鑊 下 油 ， 以 中 火 将 鸡 柳 煎 至 两 面 金 黄 取 出 。
3 @4 k1 Z; M( J# L  f% v4 U5.39.217.77:88984. 茄 汁 与 黄 梅 果 酱 拌 匀 成 蘸 酱 即 成 。