6 J# y$ _, D5 n
& O* G% e7 K# P, E' P. Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m" [* ~, p8 @/ Y! x
2 O" P0 A5 i( ]% r5 a z: p
一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。' ~; [+ }6 g5 o3 x8 K4 R
材料
, w6 m, y+ [ w# d$ c3 M; L5.39.217.77:8898 面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 y/ h% ~ Q; a* A. t5 v
馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。5.39.217.77:8898- M; f) b B) ~" i+ C
做法
& t9 G( L, L+ A1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作面糊：
- O6 I8 X& k9 K 1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。- t# q: T) J8 Q0 a9 z
2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。
+ i5 k. R6 R! v 3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。
F! M/ h- _2 e( w0 ~, S公仔箱論壇 4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。tvb now,tvbnow,bttvb) q- P5 r' S; U" X( o- p) p; ~. U
馅料制作：) ]) S" l- d6 ^5 A6 z% i. U
1.先将黄油打散。5.39.217.77:8898- z' o3 k& e# A2 }% U
2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a6 C/ d, Y* J8 x" W0 l: q
3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。
- u# ~" M' d; x6 X- X- Q; u 4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。
2 U0 @) j0 S$ r. K! t7 W! x7 h5.39.217.77:8898 5.边蒸边搅拌。公仔箱論壇7 O2 |! B$ U$ z& W6 d, G3 J
6.30分钟左右便好。
9 M# `: y9 s. L) {" w7 \5 v 装馅烘烤：
9 y, p9 l6 A0 H& e# n 1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.
$ O+ T( A6 j4 n& ~tvb now,tvbnow,bttvb 2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。
! u, Y& s7 K1 ^4 d/ O% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点
9 c/ n8 u- E+ N- M( j. l3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
| 