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材料
S) `* Z U" V" I紫菜 1片、壽司飯 120克、芒果 1/2個（切片）、蟹柳 2條、三文魚片 130克、芝士碎 220克、蟹子 10克* D. B+ L8 m7 g/ A. Y
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醬料公仔箱論壇1 R1 T x6 n( R h5 |( e1 ^; b
日本沙律醬 1湯匙、豬扒汁 2湯匙、泡菜醬 1湯匙
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做法
) u( Q8 ?! s, n, U0 I5.39.217.77:88981.將沙律醬、豬扒汁、泡菜醬拌勻成醬汁。5.39.217.77:8898$ J C8 e+ s6 o3 m; y# M) p7 U
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2.蟹柳條搓成絲。tvb now,tvbnow,bttvb* V( {! T h/ _ a
4 v I; Y- C: s: v- G$ \公仔箱論壇3.將壽司飯放上紫菜壓平，塗上醬汁，放上蟹柳絲、芒果片、三文魚片及芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘，焗至芝士溶化。5.39.217.77:88984 ?# o) {! q% i4 `
5 {5 `3 w2 u* i8 X4.取出切件上碟，最後撒上蟹子即成。
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汁料不可放太多，否則會蓋過三文魚和芒果的味道。
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發表於 2010-7-7 06:51 AM
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發表於 2010-7-7 11:57 AM
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