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[西式食譜] 牛油野菌焗三文魚

       
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材料
* X8 m' B) v8 `公仔箱論壇牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克公仔箱論壇, K6 C0 R: q( Q

' b8 n& ]: |: M0 w% x. c# J公仔箱論壇調味料; _- E& {1 W5 E  v8 s$ [  k
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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: H# {  x: c, s6 n# f) V7 A; etvb now,tvbnow,bttvb做法
7 P+ m& j% c  C& j& }tvb now,tvbnow,bttvb1.煙肉及冬菇切條;本菇及金菇切開。
2 E- V. f2 ^% \: }. z: F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b1 N6 r* s0 `9 g. T3 X
2.蘆笋斜切片。
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3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙,撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒,包好錫紙。
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7 I8 @! L4 \0 O) [! z8 {公仔箱論壇4.預熱焗爐至 200℃,放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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5.用竹籤刺破錫紙,再放回焗爐焗 10分鐘,取出剪開錫紙即成。
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