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材料
* b+ y4 t! P/ @* y3 R9 k+ u* y! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克5.39.217.77:8898% x! n! g1 S' L' ]1 l6 e! J
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調味料
# G1 w t0 F; [! A2 I) |: t鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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) \" q$ t7 ?! S$ ? S4 B1 M' N* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb% r @4 }# w! l+ ~/ m& {" K3 @
1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。. Y* v) Y2 a# a0 ~
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2.蘆笋斜切片。5.39.217.77:8898" Z0 U E2 s- Q5 X8 ]8 F& R! g2 B: z5 ^
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3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。: s3 H! R3 p; E8 I4 R) p$ ]4 @+ J
+ Y6 a1 R% U) T- H" U* ]+ ]: {4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
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發表於 2010-7-7 06:50 AM
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發表於 2010-7-7 11:49 AM
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