[西式食譜] 牛油野菌焗三文魚

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材料 公仔箱論壇# T, S" I3 Z1 k* h  N& D
牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克
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調味料
0 }5 E, n+ C# r% rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A% W& o' J  c' I3 X/ k
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. r& e# |5 l1 ?% g/ w做法
) v, W( S3 J; M; X6 N4 d! g1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。
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2.蘆笋斜切片。tvb now,tvbnow,bttvb! o$ b1 d1 A$ N. p& N

' v6 C  S8 ?; W3 l* ]) T5 E5 h3 K4 W# J2 |3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。
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1 T  T6 m) S) c; g3 y! `; x7 |4 m8 |5.39.217.77:88984.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb( p' h# T3 l4 F6 R6 r2 t

0 {0 o. E  C+ A! e9 W: s5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
6 a" ^0 ?0 [- N1 J' L0 P+ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s' F5 B# ]. h4 [7 H$ U
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