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[西式食譜] 牛油野菌焗三文魚

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材料
6 T+ U2 ]8 k1 T) I7 _, a$ J: U公仔箱論壇牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克
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調味料公仔箱論壇' N% ]2 ^- c! n8 Y
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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5 B* x! p% A7 mtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g" g) H% q' ?% f+ u- D7 |1 r
1.煙肉及冬菇切條;本菇及金菇切開。; l, d  r4 l$ @3 e- `8 D
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2.蘆笋斜切片。9 j: P8 q  q* b

5 m- O  h2 ?: g3 c5 Y3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙,撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒,包好錫紙。
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4.預熱焗爐至 200℃,放入錫紙包焗 10分鐘後取出。5.39.217.77:88981 ~8 m" |" O& B! q  R3 B1 n( g" n5 ]
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5.用竹籤刺破錫紙,再放回焗爐焗 10分鐘,取出剪開錫紙即成。
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