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三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量公仔箱論壇- s8 f p; {( R% o& {
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c* Q4 P) k& }5 K7 \. {2 g做法5.39.217.77:88983 c6 Z9 B7 [+ i5 j0 V0 Z
1.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。5.39.217.77:8898. e+ I' I# d' v5 i5 l! Q. _
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2.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb h, Q# u+ W9 m3 C. t& C) o7 O z
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3.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。
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發表於 2010-7-7 06:48 AM
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發表於 2010-7-7 11:53 AM
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