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三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量tvb now,tvbnow,bttvb# f9 l& H I1 p' P
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做法
( v5 e' `# k7 R9 j$ X" n5.39.217.77:88981.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb1 P. g" T/ x' S5 e
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2.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。公仔箱論壇- R2 J1 `, ~9 A6 D9 c1 w
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3.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。
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發表於 2010-7-7 06:48 AM
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發表於 2010-7-7 11:53 AM
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