每次上街,看见什么“面”,“线”,“粉”之类的字眼,就忍不住进去满足我的胃。- p. }: A; r: f: f8 n6 x' K/ P" M9 l3 `
总觉得面条是个非常尽心思的食物,长长细细的一条,和,擀,拉伸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 Y0 W7 w! J: K7 o
这是不光考验技术,亦是考验耐性和精细程度。5.39.217.77:8898, Q& r4 ?+ e- ?
我承认我是个懒人,和大多数下厨的姐妹们相比,很少自己做面条,却喜欢在外面吃面。5.39.217.77:8898% j* P* l; C. n4 B$ I: b6 z! k
北京是个大城市,这大的好处在于一款普通的食物,你想有个囊括却是有难度的。tvb now,tvbnow,bttvb1 X$ ~- y7 b u: G+ t# g* L5 z; A
那些遍布大街小巷的粉面馆,难说,那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。5.39.217.77:8898% Q2 k. H+ c( l3 ^3 G5 O4 i z
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身在京城,老北京炸酱面是一定要吃的。
- t0 e& E3 [) s3 ~5 a0 C/ o如果你没吃过京式炸酱面,那便和没去过故宫,没试过豆汁儿一样,打心眼儿里是有了缺憾的。
# E& r1 t! [, z0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京好的炸酱面馆子非常多,而且,每家店都有固定的粉丝和回头客。
}+ J/ S. k: G" ]话说我吃的炸酱面也有好几家,对于“海碗居”的热衷却是始终的。
, `& n8 M) ]6 j& o( V$ `公仔箱論壇这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着,真由不得人不喜欢这一口。
$ [% ~2 e @7 x( p; L' l1 @公仔箱論壇要说“海碗居”的炸酱面,处处有着讲究。
) @# h$ } G, H. P面是人工活的擀的,并且是人工手切的;炸酱里的肉丁是四六肥瘦的,黄酱是百年老字号酱园的。
" `# t% D& [& a$ p1 I$ W: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还有那菜码,是凑齐了黄瓜,心里美萝卜,白菜,芹菜,青豆,青蒜,豆芽和大蒜八样的。
" E4 H' R7 h4 _2 ^1 O6 S4 r1 `$ u6 z5.39.217.77:8898光是面好还不够,他家的京味小吃,如爆肚,灌肠,芥末墩一样很受欢迎。
6 o9 s' K/ G; F( m3 c- p还有在“海碗居”的店里,每个桌上都有一小筐蒜,想吃自己剥,这样的细节是添了亲切和生动的。
/ @8 |& Y2 t; c( V5.39.217.77:8898更不用提店里京式的长条板凳,和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r8 }, `: p( u6 |( Y9 b
总之,在“海碗居”是能看到店家的用心的。
; {9 R: A1 X! N$ C% P8 Xtvb now,tvbnow,bttvb来这里,要一份15元的“肉丁小碗干炸”,就着大蒜吃下去,这感觉是舒坦的。
1 \# \# f; r# O3 T% e, U; X9 Y店址--(增光路总店)增光路甘家口大厦西北侧。5.39.217.77:8898" x8 x, N x, _, ?9 m" P' P8 @

_3 ]8 D4 K0 n/ e) N# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d. @. Y& f$ P' A8 f* [$ ? STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼,却是上过BTV美食节目的明星店。0 n7 N, Z1 q6 P8 N
来这里的食客不是回头客,便是慕名前来,人气自是没得说。
' u$ `: j% M+ d8 l+ l, U3 W; Xtvb now,tvbnow,bttvb这家店的创新,在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来,所以很是独特。tvb now,tvbnow,bttvb# p+ p" \, W1 [" m
炒粉鲜香浓郁,拌粉口感也很好。' [9 A1 o, |0 U0 T3 p+ u
并且份量异常实惠,我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉,却还是吃到撑。5.39.217.77:8898 `, }/ {5 Y, \" J5 X- W$ O! L; v
配菜可以自行搭配蔬菜,建议搭配芹菜,很好吃,油菜和蘑菇也是不错的选择。
8 K" z" U* H* M9 |1 Q3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同时店里不定期有自制的饮料,口味是还不错的,建议品尝。- J! `! E1 K3 [& a- [; w2 |" E
牛肉炒粉的感觉比较咸香,鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
' O& Q2 Y! t, f3 Y9 C7 {8 }1 e5.39.217.77:8898再次说明:如果你正常饭量,小份的米粉足够吃。
$ a7 _( n; `) T3 p% h* P3 S/ n- g公仔箱論壇店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市,超市西侧有条小巷子,进去往里走就看见了。 z+ P7 l; G3 N7 N- j1 u% K8 y

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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝,所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |6 T8 Q2 q4 U. w1 S! ?
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样,墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
- d+ O( Z$ `: J" x) l* M公仔箱論壇螺蛳粉很筋道,味道很好,原料很丰富。
3 ?! K b/ y; T' @9 U. s7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。端上来,一大碗菜菜粉粉的,视觉感上很满足,酸酸辣辣吃着很可口舒服。
" M+ s* E& c& ^3 a& Y个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多,我吃的是15元的知春路套餐,大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡,很实惠。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^/ t9 M D$ U) o% [9 z. y
由于这家店南边是城乡仓储,街对面则是19中,到了饭点儿学生来就餐的会特别多,建议避开这个时段。公仔箱論壇1 w; Z& b8 d& s# M3 B" ]7 j
店址--城乡仓储向北第一个路口左转,19中对面。
E1 X! L& G3 s9 a( Q! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 ]+ T$ @3 s0 A$ l
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下面这两家店放一起写,是觉得这两家店名都透着一股子亲情。5.39.217.77:88988 `+ C& z& l3 K
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
; d2 H: `# u5 l; b9 a一是干净,环境也好,二是味道真的很不错。* h9 }+ c+ t' q/ U1 D3 R
我在“好嫂子”要的是排骨面,忘了多少钱,反正是10多元钱不到20元。5.39.217.77:8898& |. L0 v! B9 }9 p% S( A
面条很筋道入味,大大厚厚的两块排骨,看着,吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
3 [" J W3 [9 S# u' }4 \/ a2 Y公仔箱論壇值得一提的是,他家的猪蹄味道超赞,其他家常菜也做得非常仔细。
; w0 @; W! I5 t3 k店址--(牡丹园店)牡丹园花园东路,牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥,下面就是。+ O( B C& t9 r# X# G
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。5.39.217.77:8898* H* S5 P# s0 N$ Q
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何,“姐弟俩”的土豆粉,我吃着还是蛮好的。tvb now,tvbnow,bttvb! m- ~9 |% f) h$ N! ]4 y9 S4 b! ]4 k; n
不是很浓,小小深深的满满一石锅,豆芽还带和土豆粉一起下肚,口感还是喜欢的。5.39.217.77:8898. D# I' n" r: Y9 c2 M% U( C7 o; p
冬天吃,感觉尤为温暖。公仔箱論壇3 m+ p) a; u/ t. l
店址--(安定门店)方家胡同一带,地铁安定门站向南走,大概7百米。
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2 x1 D( H( q+ V/ J6 }0 n9 w5.39.217.77:8898“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘,后途径那里,抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
9 Y" C$ {6 B# l而出来的时候,是无论精神上还是胃的饱胀,是都感到了很踏实的。
8 n! r# w0 U$ ^面很正,非常正,正到日后吃到同类型的牛肉面,我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。5.39.217.77:8898. `1 w) T' ?. H( \* j4 Y
尽管小菜是一般的,尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
& T1 V, F* @, w# C公仔箱論壇但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
1 G* t3 j5 k. a. c, R& a- ^公仔箱論壇那满满一大碗的面就着热汤,那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜,还有那扑鼻的香......
8 ^$ N9 P% J6 ?- [一时间,味蕾是表达出了需求的。
8 {5 @1 @. i! m" @: U0 L, v! s6 l- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。于是,几滴醋,两小勺辣椒油,呼哧呼哧吃下,随即,味觉是有了充实的。
" s: ?6 P3 t- d5 z/ A9 Ztvb now,tvbnow,bttvb这里的面条从大宽到毛细分了好几种,可按要求点单。
5 c% U9 J- Y6 e- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--夕照寺街,靠龙潭湖北门,对面是“华普”光明楼店。
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8 ~5 ^ q9 e& D$ Q+ X/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 x/ Q+ s. d* h
“佬湘婆”卖的是湖南米粉。5.39.217.77:8898) r( a7 x q2 E6 Q" y+ `
第一次来吃到这个的时候,是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。5.39.217.77:88980 g! @. ?: t- W7 e8 a
于是觉到了熟悉,尽管这可能是源自我的主观臆断。
: t+ O0 S4 a$ I% I/ \公仔箱論壇我要的红烧牛肉粉,差不多14元一份,感觉还是很好吃,汤水的味道也正好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F+ F: w! t$ Y" N% N5 H$ D# ~" [
有意思的是,老板是个摄影爱好者,看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天,聊照相,聊相机。
! q: x5 R% Y# p S3 Dtvb now,tvbnow,bttvb店址--东四北大街,东四六条东四七条之间,“第一楼”附近。
$ T' f# K3 i5 k% U9 G/ ~ I“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。tvb now,tvbnow,bttvb; ?; C2 x" p3 O. B+ P7 I# g
因为婷婷姓周,后来我看见这家店,就指着这店和她开玩笑说:诶,你开的店。
; Y9 D W0 h, G婷婷喜欢吃酸笋做的食物,米粉喜欢酸笋米粉,去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
7 s5 ]3 x) `( U2 I$ C# ?4 _tvb now,tvbnow,bttvb受她影响,我对酸笋的兴趣与日俱增,也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。tvb now,tvbnow,bttvb" e: k5 p1 F1 ? h* A8 e
并且,这家点的辣酱味道很特别,有点酸,并且辣味有些后反劲儿。
. `5 r1 ?, L4 O# z: u+ {公仔箱論壇店址--(苏州街店)苏州街北京地震局这块儿,旁边是另外一个面馆,对面是快客超市。
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! L" o3 W, o! V& p公仔箱論壇
' f' i2 e% [' A, \, l- q: a雍和宫大街上的“秦俑岐山面”,卖的其实就是臊子面。
: u4 u& K; O2 f3 {6 v& atvb now,tvbnow,bttvb出彩的是面条,据说是很好的白面,加了鸡蛋揉的。tvb now,tvbnow,bttvb$ k2 x0 [4 l3 [2 i5 ]
端上来,挑起面条看,是能看出透亮的。
2 ^+ E& E, _+ D/ T% d" L臊子很合我的口味,酸咸款,微微有些辣,加上牛肉末,吃起来很鲜香。
; F2 _7 C5 ?$ Vtvb now,tvbnow,bttvb由于临近著名的旅游景点雍和宫,这里生意出奇的好。
, }* W( x7 n. z6 e) {5.39.217.77:8898午饭时间店里尤其拥挤,游客和进香而来的人们鱼贯而入,拼桌是常有的事。& N/ T: R W! x
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢,凉面据说也很好吃。
/ O2 ?' z, }, O& ]' B5.39.217.77:8898店址--雍和宫大门往南,戏楼胡同旁边,朱红色招牌。tvb now,tvbnow,bttvb/ m7 \1 \' e5 I/ L! N0 K# p2 a
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) }$ G, m K" R, C+ a) d5.39.217.77:8898“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。tvb now,tvbnow,bttvb$ {* P! v- ?/ `( x
先说“面兑面”,这家店只卖万州肉酱面,重庆牛肉面和肥肠面三种面,生意却出奇的好。
0 L5 W2 W# ~3 k4 S& Qtvb now,tvbnow,bttvb面好是关键,招牌的肉酱面原料足,份量足。tvb now,tvbnow,bttvb+ K) u/ O: G! ^ ^) z
店的环境和氛围也不错,日式面点的吧台,几组桌椅,紧凑却洁净,吧台上有些许绿植和大大的水瓶,感觉很好。
$ z" D1 p9 T! H10元一份万州肉酱面值得推荐,肥肠面也很好,牛肉面的牛肉略硬一些。
7 q* Q% l" g# A) t, I公仔箱論壇店址--地铁五号线东四站B出口,东四头条胡同。6 V4 x0 \* F/ ^7 N
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
[5 V+ z) E7 ]5 S2 G面店小,人多嘈杂,服务可以说基本没有。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V& U( f. i0 H/ }# F. N
然而人气却是很高,饭点儿时候来这儿吃饭,的确蛮头疼,蛮上火。
9 N4 R1 z+ R: q1 w. [大米皮很好,肉夹馍也很好。
- L& K! y3 r" \: ?* k5 W6 V5.39.217.77:8898我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面,10元大大的一碗,辣辣,香香,面也很筋道;臊子面也还OK。( D7 D& n! q" O* N6 q+ E
店址--美术馆“三联书店对过,店前面是公交车车站。
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5 Y- J* C7 i$ ]' x7 X+ j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }+ U+ x( c' n# h& N6 Y$ @
下面这两家店同在后海-地安门一代,话说那一带真是有无数大店小店快餐店。5.39.217.77:8898 k# C' h0 i/ ]8 {5 j1 _
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口,我因为去逛后海的缘故,所以经常从后海走去那边。
9 w3 R" h# V. X2 l& m公仔箱論壇和我喜欢的“华天延吉”一样,这家面店,也是华天旗下的,所以有着国营的性质,更是不论现在的人怎样评价店里的食物,却承载了许多人的记忆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A% X. w8 j1 s5 M
“新川”的面,在我看来概括成一句话,就是麻酱是主宰。tvb now,tvbnow,bttvb4 q- x+ A2 l2 X6 n8 y" f" G; J
凉面是麻酱拌,连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。5.39.217.77:8898, l- V/ L/ H+ @! i
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道,却还是感觉吃着很舒坦。
, C! V6 ?7 g, ]1 q! Z这里的面,都是5,6元一碗,就着他家的腌黄瓜,和免费的面汤,在北京已经是相当实惠的了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# g7 ^0 U% C# n f
店址--(新街口总店)新街口北大街,地铁4号线新街口站出来往东800米。tvb now,tvbnow,bttvb1 B. t, U/ F8 H
第一次看见“薏国莲香面馆”,是在雪鸿哥的BLOG。tvb now,tvbnow,bttvb- H+ ^! [! R: M# ]: b# g0 O
说是整个后海地区,吃东西大都高价位,而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。tvb now,tvbnow,bttvb$ A/ X% d& t! e, {- w
后途径这里,进去点了一些东西,吃着很喜欢。5.39.217.77:8898# \0 _9 ]' G* d& n% {
麻辣凉面6元一碗,很不错,够麻,够辣,顺带提醒各位,要是老板问你能吃辣的不,你往你平时的食辣水平低一格说。
& d+ ]9 m1 D3 G熟悉我的人都知道我对于辣的热爱,可就是这样,在这儿吃面,我硬是生生被辣得直吐舌头。tvb now,tvbnow,bttvb' D0 Y3 a. w8 O7 T8 e3 }) R; |
除了面,这里的卤味也不错,川味家常菜也可吃一吃,老板和人也随和,待人很好。
9 Y7 {7 N5 x5 @9 p/ R# T0 R% z6 k& E. o/ o3 ztvb now,tvbnow,bttvb店址--什刹海体校后面,恭王府大门东边,庆丰包子铺对面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r: B! e: w# o r7 t) ~( Z( p: B

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! n: i0 |- K! c7 A6 @" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 e2 Y+ V8 h) R7 L8 W1 @& \. b) N第一次到“茶花妹子过桥米线”,是陪闺密逛后海的时候。
8 O9 k1 T" B2 N3 v! ?3 Ptvb now,tvbnow,bttvb若不是饭点时候门口长长的等餐队伍,“茶花妹子”小小的门脸,在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @$ h2 ` c. X( G6 p. q
店里面也是小小长长的一条,几张桌子;然而每次来吃米线,从没看到过哪张桌子空闲着,足见人气。
6 `$ l( U+ }( k# [8 _3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米线很好吃,也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线,却是我最愿意来吃的过桥米线。
# o# ?% j5 F7 G( Y" l. T公仔箱論壇量很大,大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。tvb now,tvbnow,bttvb) W: H a2 X- S" l% c
汤很清淡,没有过多的浮油,味道也不复杂,喝下去的感觉很温暖舒服。
5 c2 v, ~5 j" m8 Xtvb now,tvbnow,bttvb配菜很丰盛,端上来时,汤水滚热,服务员把若干小碟里的配菜,飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里,一会儿就全都熟了。tvb now,tvbnow,bttvb& ^. H h' I+ T* [- S7 C
要说建议的话,12元大众米线足够吃了,16元的秀才米线会有个头儿不小的虾;凉菜的话,味道尚可,每日都有特价菜品,可以尝试。
, a8 v1 a7 Z* t$ J; i L/ {2 ?. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--地安门外大街地安门天意对面,紫色招牌。5.39.217.77:8898, t6 N. q8 T$ C4 n* z5 C
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉,却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。5.39.217.77:8898* D9 X" v0 p" k' q8 R
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上,到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
& \8 z# w& u) mtvb now,tvbnow,bttvb很多人吃,很多人在摊前等;那条街的车水马龙,有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
. L; ]# \# f. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人说酸辣粉有点贵,7块钱一碗,但爱吃的人可真着实不少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d5 l+ e, g: u# y- G5 a+ v3 x
辣辣的,麻麻的,一点点花生碎,一点点肉末,粉是筋道有弹性的。: m# v6 A! e( ~1 U$ O
某次我身旁是台湾来的女孩,是很兴奋地嚷着“好辣,好Q,好香啊”,然后吃得,呛得,咳得风生水起,很是热闹。
1 B# h6 L! q0 J3 U& X* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不光酸辣粉,铁板串也很是香辣;价格小贵,2串3元钱,但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。5.39.217.77:8898: C4 T2 |' {$ z+ c! I
我想提醒大家的是,这条街,离酸辣粉不远有个凉茶铺。% J8 o# ?$ k6 C+ k) e
吃辣粉辣串很容易上火,我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的,很爽口。
- q' C9 }3 I- z2 b$ Y$ _( |5.39.217.77:8898店址--西单中友百货和明珠百货东面后街,西单图书大厦北向。1 ^2 Q7 \0 P) b) E* c9 ? q' W4 m
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爱吃冷面,记忆中最好吃的冷面,自然是延吉当地的冷面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" l, t" Y, N) A4 A7 n6 ~0 g
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面,只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。5.39.217.77:8898) \# z- i& a9 W+ ~ l
由于是国营的馆子,这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
. L2 H9 a2 z( q h& q+ _然而,这不影响我对于这里的喜爱。tvb now,tvbnow,bttvb$ U1 x G4 i# ?/ {2 L
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时,我已经是这里定期来觅食的食客了。) }) |7 u2 m5 _9 T: h2 d6 j
那时这里还叫“延吉餐厅”,这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
9 R/ F- W# d1 x$ ^' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每到饭点,有无数的人,坐着,站着,甚至蹲着捧着面碗吃面。
8 c c: Y: J& m% ?, f公仔箱論壇简易的凉菜拼盘,红红的辣肉,加上冷面,偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒,这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
8 a' B. f) n2 F& {7 k清冽的面汤,红辣的面酱;店里涌动的人流,拿在手里的等面票,妈妈和我占座,爸爸取面。
; x# w' G( F. r5.39.217.77:8898--这是无论这家店换了什么名字,换了什么装修,甚至面和当初有了些许出入,却都无法抹去的记忆。, W- n+ @3 I) i4 D0 n
食物,未尝不是记忆最最鲜明的载体。tvb now,tvbnow,bttvb! f' V0 x, X' K' [* q9 s
店址--(西四总店)西四北大街西四北二条北向,西四宾馆对街。
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; Q% b9 Y$ X( m7 e5.39.217.77:8898“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
/ Z! o' u; h2 p+ u3 h5.39.217.77:8898店里装修很西北,菜量也很实在。
$ b. M) l4 E9 Z( ctvb now,tvbnow,bttvb莜面是很健康的食品,除了能做成面条,还可以做成烧卖,面鱼等样子。
) i$ x0 \. @# A: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。听说莜面有助于减肥和美容,但不是很好消化,所以尽量避免晚饭吃。3 ~) E* r" b- P, \( a
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的,份量足,很咸香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c' e ~4 ? p8 U3 P0 I7 ^
除了莜面,他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼,很香很好吃,同去的朋友都说味道很赞。
: V8 G# x2 G% K ]- d5.39.217.77:8898羊肉串也很好吃,我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
6 p! _ U* a3 V) I酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些,但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
; M2 j' P/ N7 u+ v' ntvb now,tvbnow,bttvb价格小贵,25元一份酸菜莜面,功夫鱼40多一份,比较适合大家聚餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o. ?/ u4 L& s3 G
店址--(三元桥店)地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边,大新华航空大厦A座地下一层。5.39.217.77:8898( o& @) T$ z+ _' f8 G
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一向觉得日本是个会吃面的国度,曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目,很是惊艳。公仔箱論壇/ G T& I0 K$ H7 G6 X( I) V# d
同是日本的料理,面食却是一改日餐量少精致的一贯路线,在份量上很是让人满意。
" R8 e4 |1 P. x0 @4 I北京现在有很多日式面馆,“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
2 T* x i3 [8 S" I+ d# @2 y( M“面吧”位于著名的1949院内,是1949众多主题餐吧的一个。: l' F3 ?5 ~% O3 f" z
外表看就是普通厂房的样子,还有个巨大的铁门,开门却发现别有洞天。
5 @ L' t0 d# o# h4 y6 }) m! ]7 Ntvb now,tvbnow,bttvb洁净的吧台,西装革履的店长,身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
- M: V# X0 Y9 ]$ m3 z% s6 Ktvb now,tvbnow,bttvb面很好,“招牌牛肉面”套餐42元一套,却是白家社区内最为价廉的餐饮了。6 H. o7 O$ f* T5 R/ Z
用料很丰富,牛腩,牛肚,牛筋,都很香,面条也很筋道,配上小菜和乌龙茶,这个价位还是划得来的。5.39.217.77:8898* X# y! z; b9 _: |
或者说,这里是将面出了精致的氛围的,服务,环境远远高于于普通的面馆,让人觉出了品位来的。
/ a" Q! O a5 b: ^* Q! T& \7 }难怪很多晚上在这里吃面的人,一边吃面一边谈生意,想来,是觉出了好的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]- k, P, O5 Z% f" [
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边,1949院内。
( r& S8 V0 @+ S! R2 A0 K r红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x* e8 O8 ~ ?8 \2 S+ [2 m; \6 P6 j
进门,老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”,然后引你入座。8 p, r- H+ `1 e
店里的装修有些像日式的居酒屋,面积不大,墙上出了装饰画,便是手绘的这段时间的特价菜品。7 q+ P2 D- P% J, f Y+ X
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入,我要了21元的蘸面,量都很足。5.39.217.77:88985 D. u/ e& F" q+ E
蘸面味道很好,蘸汁味道很足,朋友的拉面也很好吃,两大块肉看上去很有食欲。
3 U- T7 Z/ y# Q# gtvb now,tvbnow,bttvb店址--金台路金台里一带,KFC往南,星巴克咖啡旁边不到10米。* ~- Y) j' e8 K
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0 l" p6 _+ ]0 f D# e9 ^" ~6 `7 {tvb now,tvbnow,bttvb万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故,一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
: U. L$ X6 ]: Q: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老实说,我对越南菜的感觉一般,总觉得普遍口感很寡淡。tvb now,tvbnow,bttvb ?9 T: G- s4 _- v- ~
而“PHO88”的越南粉,我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。5.39.217.77:88983 d- m5 t' e3 ^ W( V5 W l/ Z
很大的一碗,河粉很细,足够吃,20多一碗,也不觉得贵,西贡虾卷味道很好。3 Y5 h E5 j+ h1 @1 D
店址--万达广场15号楼一层,旁边是7-11和物美小超市。
8 B6 M/ K* @ S+ p A# \/ vtvb now,tvbnow,bttvb意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
7 ?8 U) o: }3 L: v- B3 |* \8 u c公仔箱論壇不过自从自己开始做肉酱意面后,很好在外面觅食的时候吃这个,总觉得外面做的没有自己做的实惠。
) o' n0 @% a: D& ]! W }" ?' L公仔箱論壇“意粉屋”却是喜欢的,尽管这样的喜欢,是花了近半百的价位换来的。
2 Q, J$ l' O2 g9 {tvb now,tvbnow,bttvb店如其名,主打各式意大利面,我要的是48元的拿破仑海鲜意面,算是这家所有意面中比较贵的了。
$ S9 x S2 [5 W" d其他的意面均价大概在30~40元,并且用料都很丰富。
0 {+ a; b/ q& X拿破仑海鲜意面卖相很好,拨开面,可见足量的鱼肉,贝肉,虾,和洋葱等配菜,口感也很香甜。
. Y9 v6 {. g" Y. x# X4 btvb now,tvbnow,bttvb店里的装修很明快,服务也很好,逛街小憩,约会商谈也都是适合的地点。
( J& L# l' g0 ^# Y. z$ H5.39.217.77:8898店址--金源时代广场西侧贵友区北面。# Y" S+ ^- B1 Y! e4 v

2 z4 @! i/ M; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [9 q! D0 p# z5 l
- B! {, |& M5 p公仔箱論壇后记:5.39.217.77:88987 u) ~% a: k; ~
写了这么多粉面店,补充点废话。
2 R' f1 L1 W* J7 ]# P公仔箱論壇有些很地方特色的面食,如武汉热干面和郑州羊肉烩面,目前尚未在京城发现特别好的,另外一些很地道的面食,如正宗的麻辣担担面,或是新疆拉条子,一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
0 e( G$ w" E) Z. f; e/ b本文就不过多收录了。- j; S( P# Z% |- e i
还有,我不建议各位专程去这些店觅食。# t* M+ @- d/ C4 n
如果你某天路过上面这些店,想起我的推荐,不妨进去一试果腹。公仔箱論壇* `1 R3 P3 C& a+ {, N7 r" J& J
面条是个本质醇厚的食物。
, H* d$ z) a- R3 Ytvb now,tvbnow,bttvb经不起太隆重和正经的对待,经不起太热切的美味期盼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N% q5 _# C6 D
平和视之,便是对待它最为周正的态度了。
: Q+ p5 P$ ~# H3 w# D5.39.217.77:8898我想,食物,它也是有灵性的。 |