- U: u0 C* u& F5 P. L3 Q( h' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I; W+ o2 D& J, i# N, n
6 K. I" s* {( `: C4 Z 在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！
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2 a6 l3 j- a9 itvb now,tvbnow,bttvb 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！
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; F3 ~9 y+ r: M2 _) F" r材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克
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做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。5.39.217.77:8898; c+ e5 B( B& M r1 Q# l5 }7 N: D6 C& k
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。
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1 k0 @4 l9 d) F, d& j; B, K( K5 d3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。tvb now,tvbnow,bttvb2 g/ i, J0 l9 q) v# C
! t$ S' p8 \4 ]# w 4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb* t7 n4 K- B8 r( O+ u% ]
1 e; v! O( U! O7 D( U 5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
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6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb! w t( }& r* Z0 [4 m2 I2 I
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7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。' W1 G4 X& J+ Y: t" \" n
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4 f' K4 w+ s$ a& J) [4 y6 D8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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