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[甜品] 杏仁牛奶布丁

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这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁!也叫杏仁牛奶布丁!这个布丁所用到的材料简单又营养,不用焗烤,所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦!
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    在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多,但这个布丁却让我觉得很好吃,看到这些材料我已经觉得很香了!tvb now,tvbnow,bttvb% V5 ?- `* r: ~- d. {  }  O
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    方子来自法国蓝带,不愧是经典的!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B9 \* [( \, k9 |
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材料:杏仁粉75克,牛奶250克,细砂糖100克,鱼胶粉8克,鲜奶油100克


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做法:1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟,使杏仁的香味渗进 去。5.39.217.77:8898) G  H( F) C4 W0 T/ @, j2 l$ M/ j
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3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。公仔箱論壇/ M0 `2 e1 o3 w9 {

. p3 N0 k1 L0 b# l+ w/ n! J1 ^+ c- c+ c: E      4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb) W- a5 h- \  v7 \& p% v- G5 H

# w+ ]7 X9 k0 s* c8 R, b- `2 y3 {5.39.217.77:8898      5 把盆放进冷水里降温,并一直搅拌牛奶。. I; v8 |# |  Z) y$ `0 R

/ U" u* g- D0 u" C7 C/ Etvb now,tvbnow,bttvb      6 将鲜奶油打发至六成,拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。

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7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。
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8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱,并摆上烤香的杏仁片装饰即可。tvb now,tvbnow,bttvb& z6 Q# \$ ?" J, z

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thanks you, you keep post menu, i dont eat meat too much, pls post more easy cook and veagertable menu
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