' Z8 q8 c; j! j Rtvb now,tvbnow,bttvb这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ V- v8 G8 D* l9 T6 S6 `' z
( n( |8 w3 \; t, I. h6 d6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！tvb now,tvbnow,bttvb3 B4 ?' v- j- i0 Z
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方子来自法国蓝带，不愧是经典的！
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克
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做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
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# F( l! e& c7 k6 g2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。
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3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J# X- ~, Y# V2 @
0 E; |# {+ U" x. B+ P+ [! ~ 4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。" X; L& B8 [5 G! ~! z
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5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb# \% p$ \7 @1 E, V7 z
; M+ _+ ]3 n6 U: A+ L/ o$ s8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。1 i! E1 e: A- S* N
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1 K) L3 c/ I4 E! D" s1 k7 }5 |公仔箱論壇7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。! \) w- `9 D; p- P' I
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8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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