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& L# Y8 H1 G# f- ~( l" u- Y公仔箱論壇需要的材料：公仔箱論壇# u. X& m) V7 }. N( U% s8 T3 B1 s
2 Z# ]2 s; w& @* P# {tvb now,tvbnow,bttvb鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包( n/ W6 |7 v2 b3 n+ U/ b, e" h
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）公仔箱論壇+ u2 u$ @- R0 H" t; j+ f/ t
8 ~6 |6 J) h) I3 X香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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调料：
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4 [1 \+ {" L4 s/ i, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油......2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v9 ^+ J _0 U7 M) T6 F
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味啉......1大匙公仔箱論壇$ }) u! U0 X* U5 {
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黑胡椒碎......适量
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, m6 G3 U+ I4 ?1 i* z/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 t2 v" m& O/ k! S* Y0 J4 _ o5 ?% S; y
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这样做：tvb now,tvbnow,bttvb0 S, e9 C2 j$ Z. O5 o8 G
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1 准备材料tvb now,tvbnow,bttvb9 i$ e* N* w- S
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用tvb now,tvbnow,bttvb3 D& w3 [6 q- k. @) w% K
, s5 | y8 _, m% q; Q+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 准备做柴鱼海鲜汤的材料tvb now,tvbnow,bttvb# e- l" p% C9 y1 @" ?
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）公仔箱論壇, h, E5 o( x6 g
8 R4 b8 W7 s$ ]3 c5 j. g6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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4 M) |8 Y: K( _& d8 T, N k7 过滤备用
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, D6 a% G" q* U: F3 S* \7 d* x5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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8 [* E, a: n% p! ?9 H R5 W' a9 放入酱油和味啉
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）公仔箱論壇6 S+ Z4 H @6 W, R
( Q1 p r- n3 N( @9 R# [5 ?5.39.217.77:889812 待面软化后，用筷子拨散4 H* n C H8 |4 s! s$ t& E) J
) S8 s/ h0 e' W$ w) ]& Z1 z13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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14 海鲜熟后，放入白菜叶5 m2 } ?0 R& l! m, L( ~
; k7 P! `$ L. `+ f k2 l! f公仔箱論壇15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A3 e7 J# c& e- R( c0 M0 w
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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