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8 j4 s2 V) C, g n2 _公仔箱論壇需要的材料：
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1 ]' P1 C$ Q8 q0 b; k0 I6 {6 c公仔箱論壇鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包5.39.217.77:88988 o* P. p9 p# ~6 H* C# W: I
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
0 t/ x- a+ q7 K2 B5 s* dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |- K2 I" O- r, e$ g, S" I# D
柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）+ F1 o$ g. z0 t' F9 R* ?
2 R5 ^6 z; V! L3 X0 l调料：
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, ?8 h- _8 q0 t2 s# k2 w6 J& B公仔箱論壇酱油......2大匙
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味啉......1大匙
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这样做：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `- X# g5 k& g7 W( M; D
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1 准备材料
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7 W& [3 [7 \3 c0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K, b- C5 Z# q, J# P! _" b, a+ l
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料4 @. f; s1 {8 @) z
' Q5 N9 ~' ?- j5 z3 V* ~. L公仔箱論壇4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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. b E0 G% ?0 B( b5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）tvb now,tvbnow,bttvb3 |6 w: R7 ~1 Q
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）公仔箱論壇& G9 j" {* m. V) U
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7 过滤备用7 G3 t1 A0 f; T% {7 }7 H% L4 ]' X
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# _8 r8 X( [! s v9 b8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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9 放入酱油和味啉
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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* N8 O9 [3 K0 ?- `$ B公仔箱論壇11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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12 待面软化后，用筷子拨散5.39.217.77:8898# M2 _$ S+ P$ e
! N/ }! r' E4 G: p% e7 ~公仔箱論壇13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀5.39.217.77:88989 F! x F, W5 l0 @* A2 D1 e
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14 海鲜熟后，放入白菜叶
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$ K2 f0 n1 O" {7 G/ N% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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