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需要的材料：
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q0 ]4 b7 ]' d9 u0 B8 u0 T- ^# x公仔箱論壇鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z1 |' I( A& T6 Z8 ^
8 \8 j: d7 B% |) j公仔箱論壇香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）5.39.217.77:8898, m' c+ K. K. c: [$ P
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调料：
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酱油......2大匙公仔箱論壇9 x. O# I9 [- S
2 {9 r, D0 \( ~' V. i" v公仔箱論壇味啉......1大匙
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+ N ^+ N. Y8 {! E公仔箱論壇黑胡椒碎......适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K( F; l1 Z7 k5 ~. g5 m
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8 B3 k9 ^" t8 Q/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这样做：公仔箱論壇" w: X, I. s5 u
9 f! n7 h6 f3 m; f: ltvb now,tvbnow,bttvb1 准备材料/ X7 {0 ~. a$ R* F0 J/ S( h9 O& M
$ g+ f E) N9 \7 z# [tvb now,tvbnow,bttvb2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用tvb now,tvbnow,bttvb# o# f' R3 X9 x# V: B, Y9 l! i
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料tvb now,tvbnow,bttvb) y- F) M, w& U5 i& ?- O
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒% W6 b2 Q( t/ Q1 _0 r A3 R
( B4 N& C; b: X5.39.217.77:88985 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）公仔箱論壇( U i/ A! {0 j6 _
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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7 过滤备用
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$ ` b/ I6 Z( t8 M! p$ q公仔箱論壇8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气8 g, L/ O1 _" y, Y: r# X! E& b
6 U q& K; J1 h3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 放入酱油和味啉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H; D7 X" _) V- o! m0 S i/ Y
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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+ e* _$ o% T% B7 }5 c) y# A公仔箱論壇11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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12 待面软化后，用筷子拨散公仔箱論壇2 B% _, C, t) R7 a% E
- P0 W, O$ w% c9 s1 utvb now,tvbnow,bttvb13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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14 海鲜熟后，放入白菜叶
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6 V9 T2 k' c, x5 z. U公仔箱論壇15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）! B& X+ p+ `3 c9 C4 j6 `' s
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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