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需要的材料：
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$ T9 V8 W9 ~/ t: |. d5 j鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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% B8 h9 \, ~# G2 j* gtvb now,tvbnow,bttvb香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）tvb now,tvbnow,bttvb/ Y! X/ K) E% U- K6 b
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）* G/ [" D7 n! _3 n3 b
' ^4 X) G3 r4 l8 p# G; g7 ^3 q公仔箱論壇调料：
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酱油......2大匙
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6 o' z0 X6 B0 ]1 I味啉......1大匙
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黑胡椒碎......适量
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这样做：5.39.217.77:8898' d% n& B# q, X; k& |
8 g5 p- a3 {& D! Gtvb now,tvbnow,bttvb1 准备材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g# R' N" M" @' X
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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3 h. ?% z8 J& Q" B& B9 x7 {" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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R+ ]! E+ k& \; Wtvb now,tvbnow,bttvb7 过滤备用5.39.217.77:88981 G$ M3 q( p; e$ `, P
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气公仔箱論壇) q, C* m: i8 N' J: D) O, |7 O
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9 放入酱油和味啉
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 a9 N x1 R2 J. e$ S, S
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）5.39.217.77:88987 N! ]& X3 M, X) l& y6 j/ M: V' J
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12 待面软化后，用筷子拨散
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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14 海鲜熟后，放入白菜叶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V7 Y# j, N$ s+ W$ w
( ~8 K ?+ M3 U+ s @15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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