[西式食譜] 鰻肝湯 肝吸ぃ

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1 Q. v7 t& X9 i: \( j材料
9 B4 W! J0 L' F& f+ W! D0 m% qtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料：水 1/2杯、清酒 1湯匙
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. v, }  _. ^9 t/ Y' ]' E2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 n% s$ W! X; x5 G' [- u
做法) F6 v5 Y$ ^# D; A9 ^
1.將鰻魚內臟剪去綠色膽，剪剩鰻魚肝部份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y9 C# L1 x! A0 [& K7 h
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2.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾，放入鰻魚肝汆水，盛起洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~: m! P) h" G+ k1 g6 q9 U' _

% M+ C$ o$ s" z' X* P3.將水、味醂及清酒用中火煮滾，加魚肝煮滾，下醬油拌勻放入碗，加麪麩及三葉芹即成。