[西式食譜] 鰻肝湯 肝吸ぃ

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0 s: z+ ~0 z: y6 Q' Y  t( U' G4 b9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料：水 1/2杯、清酒 1湯匙
+ g4 a) @8 j: K! G; J0 z1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將鰻魚內臟剪去綠色膽，剪剩鰻魚肝部份。5.39.217.77:88983 y/ `  b* H7 D" T5 Z7 d& c& k8 j

2 M) ^6 [; w+ Z, ?# ?- p9 {0 X5.39.217.77:88982.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾，放入鰻魚肝汆水，盛起洗淨。
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3.將水、味醂及清酒用中火煮滾，加魚肝煮滾，下醬油拌勻放入碗，加麪麩及三葉芹即成。