$ D8 x- I; P- a8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; i$ M- N2 S, o' m. [0 O L
材料
/ m9 O3 }% p9 ?8 k2 F6 ?0 ftvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料:鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片(剪 8份)tvb now,tvbnow,bttvb/ N- y7 [9 g+ C
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1 C( p# m: n/ z6 u% ^% J5 Z做法公仔箱論壇- P; ^+ X+ x. c$ }/ k
1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好,將魚肉撐直。
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# Z8 f$ \$ A/ W B1 t2.燒熱燒爐,用中大火將兩面燒至皮脆,邊燒邊抹上鰻魚汁,燒至乾身及熟透入味。
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. ?# f( b$ C/ r B% {; ~' {5.39.217.77:88983.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
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6 I# V( P9 E u8 rtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱燒爐,將年糕兩面略燒,邊燒邊塗上鰻魚汁,燒至軟身入味。5.39.217.77:8898% G) O5 w5 N: E0 ^
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5.年糕燒好後,放上魚肉,塗上鰻魚汁,包上紫菜,撒少許山椒粉即成。& j/ s$ d- {2 z6 E2 v8 Y5 D( X
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* h- Q% ?8 e, Q7 n" \; _- Q5.39.217.77:8898貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒,食時加山葵及日本醬油,味道完全不同。
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