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3 \4 s3 V0 ] S2 A' f材料
' L, }6 j& X; \& |" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
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/ s- r' C9 j. X5.39.217.77:8898做法
5 [$ K9 q; p# r1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。公仔箱論壇1 Y& ]& o3 y6 w# S4 m% T( l
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2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?" ^ O/ _5 R
$ M3 M- ^( J" ptvb now,tvbnow,bttvb3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。tvb now,tvbnow,bttvb3 L& M6 z3 E9 I$ N) Q9 O
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4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。公仔箱論壇) _# H/ [& l& ^1 k0 l* \
% D' t2 ~, W/ x" T' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。3 s4 Q( G1 i. ~* }: w! P! z
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1 F. F% l: K, q, a3 |" Q/ e* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t& W/ b! V- h" Gtvb now,tvbnow,bttvb貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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