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8 m, i: E- x! Z" k5.39.217.77:8898鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
. k' \4 k: @- Q) K; w8 S- J6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g- Q2 e N2 {/ L
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+ C: J6 Z' @/ C; t5.39.217.77:8898做法. W. P' b7 z4 J c
1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t: h8 ]* t- `8 o# V% T
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2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。公仔箱論壇8 C! P9 J$ \" W2 T4 W- @3 t
3 d6 r5 H1 k. S* Z. n公仔箱論壇3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
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4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。- {5 v/ P8 [' k# R
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5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。
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: C. e( K6 l: t' J: U5.39.217.77:8898貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。公仔箱論壇0 _7 x; \4 G; e
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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