焦糖布丁
3 z$ J* @3 U( y5 n5 c: |+ p9 [. s
( ^$ v) i4 b1 ]7 l* e0 M* J. q5.39.217.77:8898
* J$ N$ h- F7 t7 f公仔箱論壇5.39.217.77:88989 i# _' X) E9 v9 |- s
焦糖材料
7 l# G% X2 N. z$ `4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* k c9 r3 }& m4 N
糖1/2杯 水1/8 杯 5.39.217.77:88986 x7 g% r" p+ c% k
* d* I! P- U9 |! N% C1 l3 P) q3 {4 b; Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 X/ f u! `5 @5 F* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. t' }# |4 [5 }* O5 g; W
焦糖做法
1 [# w' r' P% X4 {' c) U: i- v9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
( m1 L! T4 i4 l E5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 R% N. m! r$ i7 k g' ^, r
/ \/ ?$ [2 v" Z( V1 F
1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。 / o- T3 K* g4 N
公仔箱論壇2 d9 Q( e' ^0 o& L
2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
5 Q* @3 S; s9 A( @ e$ P( m: o6 x, V+ J8 m8 b3 N+ s5 ?% F
3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 公仔箱論壇& c. p0 Y, } j i: ^: P! b) {
5.39.217.77:88983 O, X6 L( @7 [, `3 V9 Z
布丁材料公仔箱論壇% b2 A4 C" a! o% S
' J* {% k: j: Y, c
牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, f4 s: m1 A0 N8 o. l1 C
- I7 E% O5 c& R2 r" ~布丁做法 5.39.217.77:88980 U8 `! g8 y! Q/ _ J
tvb now,tvbnow,bttvb+ q- b' b$ Z. C6 V/ z8 ]# P& ?9 b
5.39.217.77:88987 S4 H5 Q/ z; g( |
' o! r Z$ v* ]公仔箱論壇1 預熱焗爐至180°C。
* E2 P! {% B" h9 q5.39.217.77:8898
- z$ ]$ X' n ?1 Dtvb now,tvbnow,bttvb2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。 tvb now,tvbnow,bttvb! b. `# }3 k; s; L! V$ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `! g) p& ?* a( a
3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。
9 n) m$ ~' @- i) Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 H+ \/ n0 w) E% A/ X. x4 l
4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
| 
