焦糖布丁公仔箱論壇) _3 C; S" k' [0 U& X' J: Y. i
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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。 0 T0 e5 p, e* W. |3 P
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2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
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1 p4 K4 i# o/ c9 G3 n/ I5 u/ V5.39.217.77:88983 把焦糖倒進杯底，掃勻。 公仔箱論壇9 v& Y; c- x. t
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牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r3 w. k* l4 f, v% u
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1 預熱焗爐至180°C。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H+ ^1 p5 h8 v2 H
; |- k7 {; P% Y+ a) Y2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 r3 p! \: ?' ?) R( L! ^
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3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 ' o1 b) n* Q% h4 z9 _) G9 G+ n
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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